Piemonte, gelegen in het noordwesten van Italië aan de voet van de Alpen, is een van de meest invloedrijke wijnregio’s ter wereld. Deze regio staat vooral bekend om haar karaktervolle rode wijnen zoals Barolo en Barbaresco, beide gemaakt van de Nebbiolo-druif. Maar Piemonte biedt ook verfijnde witte wijnen, zoals Gavi en de mousserende Moscato d’Asti, die uit andere karakteristieke druivenrassen voortkomen.
Piemonte kent een lange wijngeschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. De unieke combinatie van klimaat, bodemsoorten (veel kalkrijke klei en mergel) en geografie zorgt voor ideale omstandigheden om wijnstokken te verbouwen die wijnen opleveren met complexiteit en diepte. Wat Piemonte onderscheidt van andere wijnstreken is onder meer het gebruik van lokale, inheemse druivenrassen. Nebbiolo is zonder twijfel de bekendste, maar Barbera en Dolcetto spelen ook een grote rol in het wijnaanbod van de regio.
De diversiteit binnen Piemonte is opmerkelijk. Barolo en Barbaresco worden vaak geassocieerd met lange rijping en gelaagde aroma’s van rozen, teer en specerijen. Barbera-druiven zorgen voor frisse, fruitige wijnen met levendige zuren, terwijl Dolcetto juist zachte, toegankelijke wijnen geeft. De witte Gavi is verfrissend met tonen van citrus en amandel, terwijl Moscato d’Asti licht zoet is en uitblinkt als feestelijke, licht mousserende wijn.
Piemonte-wijnen komen goed tot hun recht in combinatie met de lokale keuken, bekend om haar truffels, rijke stoofgerechten en risotto’s. De volle rode wijnen passen uitstekend bij wild, geroosterd vlees of paddenstoelen, terwijl de frissere witte en mousserende varianten mooi samengaan met antipasti, zachte kazen of lichte desserts. Dankzij haar traditie en veelkleurigheid blijft Piemonte inspireren, voor zowel de doorgewinterde wijnliefhebber als de nieuwsgierige ontdekker.