Giacomo Conterno Cerretta Barbera d'Alba 2022

De Giacomo Conterno Cerretta Barbera d'Alba 2022 is een karaktervolle Barbera uit het hart van de Piemonte, gemaakt door één van de meest gerespecteerde namen in de Italiaanse wijnwereld. Deze Barbera komt van de beroemde Cerretta-wijngaard bij Serralunga d’Alba, een terroir dat normaal vooral met top Barolo wordt geassocieerd. Hier laat Barbera zich van zijn meest verfijnde, krachtige en tegelijk elegante kant zien, met een zeldzame combinatie van diepte, frisheid en lengte.

Proefnotities
In het glas toont de Cerretta Barbera d’Alba 2022 een diepe, intens robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – een duidelijke hint naar zijn jeugd en concentratie. De geur is expressief en gelaagd: rijpe kersen, pruimen en bramen worden ondersteund door florale tonen (viooltjes), een vleugje zoethout, balsamico, lichte kruiden en een subtiele toets nieuw hout en natte steen. In de mond is deze Barbera vol en sappig, maar tegelijk opmerkelijk precies en verfijnd. De typische Barbera-zuren geven de wijn een levendige frisheid en spanning, mooi in balans met de rijpe, bijna fluwelige tannines. Je proeft donker rood en zwart fruit, een hint van amarena-kers, wat cacao, tabak en een minerale, bijna ziltige ondertoon die duidelijk naar het kalkrijke terroir verwijst. De afdronk is lang, schoon en energiek, met een fijne bittertoon van kersenschil die uitnodigt tot de volgende slok. De 2022 is nu al verleidelijk, maar heeft zonder twijfel een uitstekend rijpingspotentieel: 8 tot 12 jaar kelderrijping (en langer in goede omstandigheden) zal de wijn extra complexiteit en zachtere textuur geven.

Productie
De Cerretta-wijngaard ligt bij Serralunga d’Alba, één van de meest prestigieuze dorpen van de Barolo-zone, gekend om zijn kalk- en mergelrijke bodems die wijnen veel structuur, spanning en minerale diepte geven. De stokken Barbera profiteren hier van een ideale zuid- tot zuidwestelijke expositie en aanzienlijke hoogte, wat zorgt voor rijpheid én frisheid. De druiven worden handmatig geoogst, streng geselecteerd in de wijngaard en vaak nogmaals op de sorteertafel bij aankomst in de kelder. Bij Giacomo Conterno staat puurheid centraal: de fermentatie verloopt traditioneel in grote kuipen met inheemse gisten, gevolgd door langdurige rijping in grote Sloveense eiken botti. Geen overmatige extractie of opdringerig hout, maar tijd, rust en geduld om de essentie van Barbera en het Cerretta-terroir tot uitdrukking te laten komen.

Eten & Serveren
Deze Cerretta Barbera d'Alba 2022 is een perfecte partner voor de rijke, hartige keuken van de Piemonte: denk aan tajarin met ragù, ossobuco, gestoofd rundvlees, gevogelte met truffel, wildgerechten en rijpe halfharde kazen zoals Castelmagno of een goed belegen Parmigiano Reggiano. Dankzij zijn frisse zuren en intense fruit past hij ook uitstekend bij gerechten met tomaat, zoals lasagne of aubergine alla parmigiana. Serveer bij voorkeur licht gekoeld tot rond de 16–18 °C om zowel frisheid als aromatische diepte tot hun recht te laten komen. Een uur karaferen is aan te raden, zeker in de eerste jaren na release, zodat de wijn kan openen en de structuur mooi versmelt.

Producent
Giacomo Conterno wordt beschouwd als één van de absolute iconen van de Piemonte en een wereldreferentie voor traditionele Barolo. Het domein werd begin 20e eeuw opgericht door Giacomo Conterno en verwierf mythische status met wijnen als Barolo Monfortino, die bekendstaan om hun ongeëvenaarde levensduur en klassieke stijl. Onder opvolgers Giovanni en later Roberto Conterno is het domein trouw gebleven aan een uiterst traditionele benadering: lange maceraties, rijping in grote botti en een compromisloze selectie in de wijngaard. Met de verwerving van topcrus zoals Cerretta en Arione heeft Conterno zijn invloed in de regio verder versterkt. De Barbera uit Cerretta toont hoe serieus dit huis ook zijn “niet-Nebbiolo” wijnen neemt: dezelfde precisie, hetzelfde geduld en dezelfde zoektocht naar puur terroirkarakter maken deze wijn tot een referentie-Barbera voor liefhebbers van grote, klassieke Piemonte-wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.