Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013

Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 2013 is een schoolvoorbeeld van klassieke Rioja: verfijnd, complex en verbluffend elegant. Afkomstig uit de beroemde Viña Tondonia-wijngaard in Rioja Alta, laat deze Reserva zien hoe tijd, traditie en terroir samen een tijdloze wijn kunnen creëren. Dit is een Rioja voor liefhebbers die houden van ontwikkeling in het glas, met een ingetogen stijl die nooit schreeuwerig wordt.

Proefnotities
In het glas toont de 2013 Reserva Viña Tondonia een middelintense robijnrode kleur met baksteenrode reflecties aan de rand – een duidelijk teken van zijn rijping. In de neus opent de wijn langzaam maar gestaag, met verfijnde aroma’s van zwarte kersen en pruimen, verweven met gedroogde kruiden, wilde mediterrane kruiden, balsamico-tonen en een vleugje gedroogde roos. De houtlagering op Amerikaans eiken geeft subtiele hints van cederhout, vanille, tabak en zoete specerijen, zonder ooit de fruitaroma’s te overheersen. In de mond is de wijn medium-bodied met een prachtige spanning: rijp maar fris, verfijnd maar karaktervol. Het kalkrijke terroir van de Tondonia-bocht vertaalt zich in een licht krijtachtig, bijna ziltig mondgevoel en een precieze, fijne tanninestructuur. De smaak toont lagen van zwarte bes, gedroogde kers, leer, sigarendoos, zoethout en een vleugje balsamico, die uitmonden in een lange, tertiaire afdronk. Deze 2013 heeft nog jaren te gaan: hij is nu al heerlijk, maar zal zich bij goede kelderomstandigheden nog zeker 10 jaar verder ontwikkelen en extra complexiteit winnen.

Productie
De druiven voor deze wijn komen uit de iconische Viña Tondonia-wijngaard, prachtig gelegen in de bocht van de rivier de Ebro in Rioja Alta, op kalkrijke en alluviale bodems die zorgen voor finesse, frisheid en een uitgesproken mineraliteit. De blend bestaat uit 70% Tempranillo, 20% Garnacha en 10% Graciano en Mazuelo – een klassieke samenstelling voor traditionele Rioja. De druiven worden handmatig geoogst om optimale rijpheid en selectie te garanderen. In de kelder volgt een zeer traditionele vinificatie met spontane gisting, waarna de wijn langdurig op Amerikaans eiken wordt opgevoed, met meerdere jaren vatrijping en verdere flesrijping voordat hij wordt vrijgegeven. Dit geduldige proces levert een wijn op met een uitgesproken tertiair karakter, grote finesse en een herkenbaar, puur Tondonia-profiel.

Eten & Serveren
Deze Viña Tondonia Reserva is een ideale partner voor traditionele Spaanse en mediterrane gerechten: denk aan lamsbout uit de oven met rozemarijn, langzaam gegaarde runderstoof, gegrilde entrecôte, lardo, of gestoofde wildgerechten. Ook bij oude harde kazen (Manchego curado, Comté, oude Reypenaer) en gerechten met paddenstoelen en truffel komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren gedurende 30–60 minuten helpt de aroma’s zich volledig te ontvouwen en eventuele bezinksel in de fles achter te laten, vooral nu de wijn al enkele jaren flesrijping achter de rug heeft.

Producent
Lopez de Heredia is een van de oudste en meest gerespecteerde bodegas in Rioja, opgericht in de 19e eeuw en gevestigd in Haro, het historische hart van Rioja Alta. Het huis staat wereldwijd bekend als een bastion van pure traditie: eigen wijngaarden, lange rijping op Amerikaans eiken, een bijna tijdloze wijnmaakstijl en een compromisloze focus op elegantie en bewaarpotentieel. Viña Tondonia is hun beroemdste wijngaard en een echte referentie in de regio. De wijnen van Lopez de Heredia worden vaak geprezen door internationale wijncritici en gelden als benchmark voor klassieke Rioja, geliefd bij verzamelaars en sommeliers die op zoek zijn naar authenticiteit en finesse.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.