Krug behoort tot de meest prestigieuze champagnemerken ter wereld en staat bekend om zijn compromisloze benadering van kwaliteit en vakmanschap. Het huis werd opgericht in 1843 door Joseph Krug, die droomde van het maken van de beste champagne, ongeacht de wisselvalligheden van het klimaat. Daarmee legde hij de basis voor een unieke filosofie: elk jaar streven naar dezelfde superieure smaak door het mengen van wijnen uit verschillende oogstjaren en wijngaarden.
Bij Krug draait alles om aandacht voor detail. Elk flesje wordt zorgvuldig samengesteld uit een breed palet van reservewijnen, wat resulteert in complexe, gelaagde champagnes met een karakteristiek volle smaak en een elegante mousse. De bekendste cuvée is de ‘Krug Grande Cuvée’, die jaarlijks wordt gecreëerd op basis van soms meer dan 120 afzonderlijke wijnen uit meer dan tien verschillende oogstjaren. Daarnaast produceert Krug bijzondere millésimés, zoals de Krug Vintage en de exclusieve Krug Clos du Mesnil en Clos d’Ambonnay, elk afkomstig van een enkele wijngaard en een specifiek oogstjaar.
De champagnes van Krug onderscheiden zich sterk van andere huizen door hun uitgesproken stijl, die getypeerd wordt door rijke aroma’s van geroosterd brood, noten, gedroogd fruit en subtiele florale tonen, maar ook door hun verrassend frisse zuren die voor balans zorgen. Het langdurige rijpingsproces op de gisten geeft deze champagnes hun unieke diepgang en duur karakter.
Wat betreft combinaties aan tafel, komt Krug uitstekend tot zijn recht naast verfijnde gerechten. Denk aan kreeft, coquilles, gevogelte, of zelfs aardse smaken zoals paddenstoelen en truffels. Ook op zichzelf, als meditatiewijn, onthult Krug steeds nieuwe nuances; elke slok is een bijzondere beleving.
De rijke geschiedenis, het vakmanschap en de unieke blendmethoden maken Krug tot een geliefde keuze onder wijnliefhebbers die op zoek zijn naar uitzonderlijke champagnes met karakter en diepgang.