Beurton & Fils, Krug Vintage Brut Champagne NAKED 2008

Krug Vintage Brut Champagne 2008 is een verfijnde vintagechampagne uit een uitzonderlijk jaar in de Champagne. De wijn combineert indrukwekkende diepgang met levendige frisheid, een gelaagd karakter en een lange, elegante afdronk. Krug werd in 1843 opgericht door Johann-Joseph Krug en groeide uit tot een van de meest prestigieuze champagnemerken ter wereld, bekend om zijn uitgesproken visie op kwaliteit en individualiteit.

Proefnotities
In het glas toont de champagne een heldere goudgele kleur met een verfijnde, aanhoudende mousse. Het bouquet is complex en uitnodigend, met aroma’s van rijp wit fruit, citrus, brioche, geroosterde noten en subtiele kruidige tonen. Naarmate de wijn zich opent, komen meer minerale en patisserieachtige nuances naar voren. De smaak is rijk en geconcentreerd, maar behoudt dankzij de frisse zuren een mooie spanning. Rijpe appel, perzik en citrus worden aangevuld door tonen van toast, amandel en vanille. De lange, precieze afdronk maakt deze champagne bijzonder geschikt om rustig van te genieten. Dankzij de structuur en complexiteit kan de wijn nog meerdere jaren verder rijpen, mits goed bewaard.

Productie
Vintagechampagne wordt uitsluitend gemaakt wanneer het oogstjaar volgens het huis voldoende kwaliteit en karakter bezit. De druiven zijn afkomstig uit de Champagne en worden traditioneel afzonderlijk gevinifieerd, waarna de uiteindelijke assemblage en tweede gisting op fles zorgen voor de kenmerkende mousse. De langdurige rijping sur lie geeft de wijn extra diepte, romigheid en aroma’s van brioche en geroosterd brood. Specifieke informatie over wijngaarden, oogstmethoden en de exacte druivenblend is voor deze botteling niet verstrekt.

Eten & Serveren
Deze champagne past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals oesters, coquilles, sushi, kreeft en gegrilde vis. Ook gevogelte, zachte kazen en gerechten met truffel sluiten mooi aan bij de rijke structuur en minerale frisheid. Serveer gekoeld op circa 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk de champagne bij voorkeur in ruime wittewijnglazen, zodat de aroma’s zich optimaal kunnen ontwikkelen.

Producent
Krug werd in 1843 in Reims opgericht door Johann-Joseph Krug, met de ambitie om ieder jaar een champagne met maximale expressie en finesse te creëren. Het huis verwierf internationale faam met een compromisloze benadering van selectie, assemblage en kelderrijping. Krug staat bekend om een collectie van zeven onderscheidende champagnes, zonder dat deze volgens het huis in een eenvoudige hiërarchie worden geplaatst. Deze vintage uit 2008 wordt aangeboden onder de naam Beurton & Fils; de verstrekte productinformatie vermeldt geen verdere details over de specifieke botteling of producentenrelatie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.