Teigh Crowley

Nicolas Maillart is een persoonlijke favoriet als het om champagne gaat. Maillart maakt deel uit van de nieuwe golf van Grower Champagne en heeft zich gaandeweg gevestigd als een van de echt grote namen.

Oceanic is een fantastisch project van de Deense wijnmaker Brian Nygaard. De wijn slaagt erin een prachtige interpretatie van terroir in Sonoma te zijn, op de meest elegante manier. Sappig, zuurgedreven en met veel fruitintensiteit.

Een wijn die qua stijl anders is dan gebruikelijk voor zijn regio, maar met een fantastische fruitigheid en volheid, met een zuurgraad die volledig in balans is. Een wijn waar het fantastisch over te nerd’en valt.

Prachtige Vosne-Romanée in een heerlijk elegante en klassieke stijl met veel "Vosne Spice". Heerlijk precies en elegant, kan nu gedronken worden, maar zou ook baat hebben bij enkele jaren in de kelder.

Een legendarische naam als het gaat om producenten uit de Jura. Cavarodes heeft in eerdere jaargangen sterk geschommeld, maar is in de loop der tijd stabieler geworden. De recentere jaargangen hebben sterk gepresteerd en bieden een goede prijs-kwaliteitverhouding.

Een volkomen legendarische producent en wijn uit de Loirevallei. Nicolas Joly heeft geholpen Savennières en de Loire in het algemeen te vormen zoals we die vandaag kennen. De focus op biodynamie en nauwkeurig werk in de wijngaard, samen met een kleine hoeveelheid door botrytis aangetaste druiven, zorgt voor een waanzinnige complexiteit en diepgang.

Misschien wel een van de meest interessante producenten in Bourgogne op dit moment. Dureuil-Janthial begrijpt hoe je het zuidelijke deel van Bourgogne interessant maakt, en ik ben zelf zelden teleurgesteld geweest.

Een perfect voorbeeld van een Sancerre uit het topsegment. Een magische balans tussen fruitexpressie en hout. Wat er voor mij echt uitspringt, is de spanning in de wijn. Hij springt uit het glas met een elegante, frisse neus.