2022 Dureuil-Janthial, Rully blc

De 2022 Dureuil-Janthial Rully blanc is een schitterend voorbeeld van verfijnde witte Bourgogne: loepzuiver, evenwichtig en met een opvallende diepte. Deze wijn combineert rijpe fruitintensiteit met spanning en mineraliteit, waardoor hij zowel nu al erg aantrekkelijk is als serieuze gastronomische allure heeft.

Proefnotities
In het glas toont hij een heldere, licht goudgele kleur met een levendige schittering. Het aroma opent met rijpe citrus, peer en subtiele tonen van geroosterd hout, mooi verweven met een frisse, kalkachtige ondertoon. In de mond is de wijn vol en romig van textuur, maar nooit zwaar: de rijpe, vlezige aanzet wordt perfect in balans gehouden door strakke citrusfrisheid en een uitgesproken minerale afdronk. Dankzij die combinatie van spanning en structuur heeft deze Rully een mooi bewaarpotentieel van enkele jaren, waarin hij nog verder aan complexiteit kan winnen.

Productie
De wijn komt uit Rully in de Bourgogne, een gebied dat bekendstaat om zijn expressieve en verfijnde witte wijnen met een duidelijke terroiruitdrukking. De zorgvuldig gekozen percelen en de relatief koele omstandigheden zorgen voor frisheid, precisie en een mooie aromatische rijpheid. De vinificatie en opvoeding zijn gericht op balans: voldoende rijping om textuur en subtiele toast te ontwikkelen, zonder het pure fruit en de mineraliteit te verliezen.

Eten & Serveren
Ideaal bij verfijnde gerechten zoals gebraden of gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte met romige saus of risotto met paddenstoelen. Serveer deze wijn bij voorkeur rond 10-12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan de aroma’s mooi openen.

Producent
Dureuil-Janthial is een gerespecteerd domein in de Bourgogne, met een sterke reputatie voor wijnen die precisie, diepgang en terroirgetrouwheid combineren. Het huis heeft zich ontwikkeld tot een vaste waarde in Rully en staat bekend om zijn zorgvuldige wijngaardwerk en elegante, karaktervolle stijl. Daarmee behoort het tot de producenten die de kwaliteit en het potentieel van deze appellatie duidelijk op de kaart hebben gezet.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.