Krug 2002

Krug 2002 is een zeldzame jaargangschampagne die meteen indruk maakt door zijn diepte, spanning en verfijning. De assemblage van 40% Pinot Noir, 39% Chardonnay en 21% Meunier zorgt voor een perfecte balans tussen frisse energie en romige rijkdom. Als ‘Krug Vintage’ vangt deze cuvée het unieke karakter van het oogstjaar 2002, vervolgens verfijnd door meer dan tien jaar rijping in de kelders van Krug.

Proefnotities
In het glas toont Krug 2002 een stralende, goudgele kleur met een uitzonderlijk fijne, constante mousse – een visuele belofte van precisie en elegantie. De neus is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik en sappige peer, verweven met tonen van honing, geroosterde amandel, nougat en een subtiele toets van brioche. In de mond is deze champagne intens en krachtig, maar altijd in perfecte harmonie. Rijpe steenvruchten en gele appel worden ondersteund door een verfijnde mineraliteit en een levendige, doch perfect geïntegreerde zuurgraad. De structuur is breed en romig, met een haast zijdeachtige mousse die uitmondt in een lange, precieze en bijzonder verfijnde afdronk. Krug 2002 heeft een aanzienlijk rijpingspotentieel: hij is nu al schitterend op dronk, maar kan zich bij correcte bewaring nog vele jaren – zelfs decennia – verder ontwikkelen en extra complexiteit tonen.

Productie
De druiven voor Krug 2002 zijn afkomstig uit geselecteerde percelen in de beste terroirs van de Champagne, met kalkrijke bodems die zorgen voor spanning, finesse en een uitgesproken minerale signatuur. De oogst gebeurt volledig met de hand, zodat alleen perfect rijpe en gezonde trossen worden geselecteerd. Elke perceel en druivensoort wordt apart gevinifieerd, grotendeels in kleine eikenhouten fusten, wat bijdraagt aan de complexiteit en textuur. Na de assemblage van de meest expressieve basiswijnen uit het jaar 2002 ondergaat de wijn een lange tweede gisting op fles en rijpt hij meer dan tien jaar op de lies in de kelders van Krug, wat resulteert in die kenmerkende diepte, romigheid en verfijnde mousse.

Eten & Serveren
Krug 2002 is een gastronomische champagne die schittert aan tafel. Hij combineert prachtig met luxe gerechten als kreeft, tarbot of zeetong met beurre blanc, kaviaar, coquilles Saint-Jacques, gevogelte in roomsaus of kalfsvlees met truffel. Ook verfijnde kazen met zachte korst en romige textuur zijn uitstekende partners. Serveer bij voorkeur tussen 10–12 °C in een ruim champagneglas of tulpvormig wijnglas, zodat de aroma’s volledig tot hun recht komen. Een korte beluchting in het glas of 20–30 minuten in de karaf kan de complexiteit verder openen, zeker bij oudere flessen die uit de kelder komen.

Producent
Champagne Krug, opgericht in 1843 door Johann-Joseph Krug in Reims, geldt als een van de meest prestigieuze huizen in de Champagne. Het huis bouwde zijn reputatie op rond een compromisloze focus op kwaliteit, met afzonderlijke vinificatie per perceel en een unieke benadering van assemblage. Krug is vooral beroemd om zijn iconische Grande Cuvée, maar de Krug Vintage-bottelingen behoren wereldwijd tot de meest gezochte en hoogst gewaardeerde champagnes. Met lovende recensies van internationale critici en een vaste plaats op de wijnkaarten van toprestaurants, staat Krug symbool voor tijdloze elegantie en uitzonderlijke expressie van terroir en jaargang.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.