Prunotto Monferrato Mompertone 2024

Prunotto Monferrato Mompertone 2024 is een krachtige maar verfijnde rode wijn uit Piemonte, gemaakt van 50% Barbera en 50% Syrah. De wijn weerspiegelt mooi de passie van de Antinori-familie voor de Langhe en het karakter van het gebied rond Alba, precies tussen Barbaresco en Barolo in.

Proefnotities
In het glas toont hij zich diep robijnrood met paarse accenten. De neus is rijk en uitgesproken fruitgedreven, met aroma’s van pruimen en kersen, aangevuld met viooltjes, kruiden en een vleugje koffie. In de mond is Mompertone vol en omhullend, met een mooie balans tussen rijp fruit, sappigheid en structuur. De tannines zijn zacht, elegant en aanhoudend, wat de wijn meteen toegankelijk maakt, maar ook voldoende lengte en spanning geeft om nog enkele jaren fraai te ontwikkelen.

Productie
De druiven worden ontsteeld en geperst, waarna de most ongeveer 7 dagen macereert bij 28-30°C om kleur, aroma en structuur goed te extraheren. Na de malolactische gisting rijpt de wijn circa 12 maanden, waardoor de smaken zich verder kunnen verdiepen en versmelten. De combinatie van Barbera en Syrah geeft een expressieve wijn met Piemonte-wortels en een moderne, kruidige signatuur.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, lamsvlees, rijke pastagerechten en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur rond 16-18°C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan bij openen wel extra openheid en aroma’s geven.

Producent
Prunotto is een gerenommeerd huis in Alba, diep geworteld in de Langhe en sterk verbonden met de traditie van Piemonte. Sinds de betrokkenheid van de Antinori-familie staat het domein bekend om wijnen die regionale identiteit combineren met precisie en elegantie, en Prunotto heeft daarmee een stevige reputatie opgebouwd binnen een van Italië’s meest prestigieuze wijngebieden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.