Oddero Barolo Brunate DOCG 2021 - 0,75l

Oddero Barolo Brunate DOCG 2021 is een prachtige expressie van de grote Piemontese wijntraditie en een voorbeeld van waarom Brunate tot de meest geliefde cru’s van Barolo behoort. Deze wijn combineert kracht en elegantie met verfijnde, zijdezachte tannines en een duidelijke terroir-expressie, wat hem bijzonder aantrekkelijk maakt voor liefhebbers van klassieke, serieuze Barolo.

Proefnotities
In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur met een lichte granaattoon, typerend voor een jonge maar serieuze Barolo. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe kersen, rozenblaadjes en viooltjes, aangevuld met subtiele tonen van truffel, specerijen en een aardse ondertoon. In de mond is de wijn krachtig en tegelijk elegant, met een harmonieuze balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een stevige maar fluweelzachte tanninestructuur. De afdronk is lang en verfijnd, met veel diepte en spanning. Deze Barolo heeft duidelijk bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren verder ontwikkelen in complexiteit en finesse.

Productie
De Brunate-cru in Barolo staat bekend om zijn uitstekende ligging en kalkrijke bodems, die wijnen voortbrengen met structuur, aromatische intensiteit en finesse. De druiven worden zorgvuldig geoogst op het moment van optimale rijpheid, met veel aandacht voor de expressie van het terroir en de kwaliteit van het fruit. De vinificatie is gericht op het behouden van de typische Nebbiolo-eigenschappen: precisie, elegantie en bewaarpotentieel.

Eten & Serveren
Deze Barolo komt prachtig tot zijn recht bij rijke gerechten zoals gestoofd rundvlees, wild, hert, paddenstoelenrisotto of tajarin met truffel. Serveer hem idealiter op 16-18 °C en karaffeer de wijn bij voorkeur 1 tot 2 uur vooraf, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de tannines mooi kunnen integreren.

Producent
Oddero is een historisch wijnhuis uit Piemonte met diepe wortels in de Barolo-regio en een reputatie voor authentieke, terroirgedreven wijnen. De familie staat bekend om haar traditionele aanpak, vakmanschap en respect voor de klassieke stijl van Barolo. Door de jaren heen heeft Oddero zich ontwikkeld tot een gerespecteerde naam onder kenners en liefhebbers, mede dankzij de consistente kwaliteit en de expressie van topwijngaarden zoals Brunate.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.