Pol Roger Brut Reserve 300CL

Pol Roger Brut Réserve Jeroboam (300 cl) is een iconische Champagne in grootformaat, perfect voor feestelijke momenten waarbij u indruk wilt maken zonder concessies te doen aan kwaliteit. Deze non-vintage cuvée is de belichaming van de elegante, frisse en bijzonder verfijnde huisstijl van Pol Roger. De extra rijpingstijd op fles in een Jeroboam zorgt bovendien voor nog meer harmonie, complexiteit en finesse.

Proefnotities
In het glas toont Pol Roger Brut Réserve een heldere, licht goudgele kleur met een zeer fijne, aanhoudende mousse – precies het soort belletjesregen dat u van een top-Champagne mag verwachten. De neus is fris en uitnodigend, met aroma’s van rijpe appel, citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen en subtiele tonen van brioche, toast en een vleugje amandel, voortkomend uit de lange rijping op de lie. In de mond is de wijn levendig en exact in balans: sappige steen- en citrusvruchten worden ondersteund door een verfijnde mineraliteit en een romige textuur. De blend van Pinot Noir en Pinot Meunier geeft structuur, diepte en rijp fruit, terwijl de Chardonnay zorgt voor frisheid, precisie en elegantie. De afdronk is lang, droog en bijzonder zuiver, met een delicate briochetoon die lang nazindert. Dankzij de royale rijping en het grote formaat heeft deze Jeroboam een uitstekend bewaarpotentieel; onder goede omstandigheden kan hij zich nog gemakkelijk 5 tot 10 jaar verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
De druiven voor Pol Roger Brut Réserve zijn afkomstig uit geselecteerde percelen in de Champagne, voornamelijk rond Épernay, met een mix van Premier en Grand Cru-dorpen op kalkrijke bodems die zorgen voor spanning en finesse. De oogst vindt grotendeels handmatig plaats om enkel de gezondste en best rijpe trossen te selecteren. Na zachte persing wordt elke druivensoort en herkomst apart gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, waarna de uiteindelijke assemblage zorgvuldig wordt samengesteld uit Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, aangevuld met reservemateriaal uit verschillende jaren om een consistente huisstijl te garanderen. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de traditionele méthode champenoise, waarna de wijn meerdere jaren sur lie rijpt in de koele, diepe kelders van Pol Roger. In Jeroboam-formaat verloopt die rijping langzamer en verfijnder, wat bijdraagt aan de extra complexiteit en harmonie van deze cuvée.

Eten & Serveren
Deze Pol Roger Brut Réserve Jeroboam is ideaal als luxe aperitief voor grotere gezelschappen, maar schittert ook aan tafel. Combineer hem met fijne schaal- en schelpdieren (oesters, langoustines, krab), verfijnde visgerechten (tartaar van zeebaars, gerookte zalm, tarbot), sushi en sashimi, of met gevogelte zoals geroosterde kip of kwartel. Ook lichte, romige kazen en zachte geitenkaas vormen een uitstekende match. Serveer bij voorkeur goed gekoeld, rond 8–10 °C. Voor een Jeroboam is het aan te raden de fles iets eerder uit de koeling te halen en bij het eerste deel van de inhoud eventueel licht in een karaf te schenken om de aroma’s optimaal tot ontwikkeling te laten komen, zeker als de fles wat ouder is.

Producent
Champagne Pol Roger, opgericht in 1849 in Épernay, behoort tot de meest gerespecteerde huizen in de Champagne-regio en is nog steeds familiebezit. Het huis staat bekend om zijn onberispelijke stijl: verfijnd, evenwichtig en met een bijzondere focus op elegantie en consistentie in elke cuvée. Pol Roger verwierf internationale faam als de favoriete Champagne van Winston Churchill, aan wie zelfs een eigen cuvée is gewijd. Met diepe krijtkelders, een streng selectiebeleid voor druiven en een bovengemiddeld lange rijping sur lie, geldt Pol Roger als een van de referenties van de streek en een vaste keuze voor liefhebbers van klassieke, zorgvuldig vervaardigde Champagne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.