Krug Grande Cuvée 173ème Édition Gaveæske

Krug Grande Cuvée 173ème Édition is de belichaming van de huisfilosofie: elk jaar opnieuw de meest genereuze, gelaagde champagne creëren – ongeacht de grillen van de natuur. Deze editie is een ware symfonie van complexiteit, finesse en diepgang, gepresenteerd in een luxe originele geschenkverpakking. Samengesteld rond de oogst van 2017 en aangevuld met een indrukwekkende selectie reservewijnen, toont deze cuvée waarom Krug tot de absolute top van Champagne behoort.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, intens goudgele kleur met fijne, aanhoudende belletjes die een prachtige mousse vormen. De neus is rijk en uitnodigend, met aroma’s van verse brioche, geroosterde noten, steenfruit zoals perzik en abrikoos, vanilletonen en subtiele hints van geroosterd brood en lichte specerijen. In de mond is de champagne vol, romig en uitzonderlijk gelaagd. Je proeft tonen van perzik op siroop, rijpe citrusvruchten (citroen, grapefruit, gekonfijte citrusschil) en een fraaie nootachtige toets van pijnboompitten en amandelen. De structuur is rijk maar perfect in balans dankzij een levendige, verfrissende zuurgraad en een zeer precieze dosage van 4 g/L, die de wijn droog en verfijnd houdt. De afdronk is lang, elegant en mineraal getekend, met een aanhoudende indruk van citrus en geroosterde brioche. Dankzij de lange rijping van minimaal 7 jaar in de kelders heeft deze editie een prachtige harmonie ontwikkeld en beschikt hij over een uitstekend bewaarpotentieel van zeker 10 tot 15 jaar bij optimale keldercondities.

Productie
Krug Grande Cuvée 173ème Édition is samengesteld rondom de oogst van 2017 en aangevuld met zo’n 150 wijnen uit 13 verschillende jaargangen (2001–2017), zorgvuldig geselecteerd uit het uitgebreide ‘bibliotheek’-reservoir van het huis. De blend bestaat uit 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay en 22% Meunier, waarvan 31% reservewijnen die extra diepte, complexiteit en structuur geven. De druiven zijn afkomstig van geselecteerde percelen verspreid over de beste terroirs van de Champagne, met kalkrijke bodems die zorgen voor spanning, frisheid en finesse. Krug vinifieert de basiswijnen traditioneel op kleine eiken vaten, cru en perceel per perceel, om het karakter van elke herkomst te bewaren. Na assemblage ondergaat de wijn een lange tweede gisting op fles en rijpt hij minimaal 7 jaar op de lie in de kelders van Krug, waardoor de karakteristieke briochetonen, romige textuur en uitzonderlijke balans kunnen ontstaan.

Eten & Serveren
Deze Grande Cuvée 173ème Édition is een gastronomische champagne die zich moeiteloos laat combineren met verfijnde gerechten. Denk aan oesters of andere luxe schaal- en schelpdieren, tartaar van zeebaars, tarbot met beurre blanc, kreeft, maar ook aan gevogelte zoals Bresse-kip, kalfsvlees in roomsaus of lichte gerechten met truffel en paddenstoelen. Ook bij gerijpte harde kazen (Comté, oude Gruyère, Parmigiano Reggiano) komt zijn complexiteit prachtig naar voren. Serveer bij voorkeur tussen 9 en 11 °C in een ruim champagneglas of tulpvormig wijnglas, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontplooien. Decanteren is niet noodzakelijk, maar het is aan te raden de champagne enkele minuten in het glas te laten openen vóór de eerste slok.

Producent
Champagne Krug werd in 1843 opgericht door Johann-Joseph Krug en geldt sindsdien als een van de meest prestigieuze en gerespecteerde huizen in de Champagne. Het huis onderscheidt zich door een compromisloze focus op kwaliteit en detail, met een unieke benadering: elke afzonderlijke perceel wordt gezien en gevinifieerd als een ‘individuele muzieknoot’ die later deel uitmaakt van de uiteindelijke compositie. Krug Grande Cuvée is hun iconische signatuurcuvée, elk jaar opnieuw samengesteld uit een uitzonderlijke veelheid aan wijnen en jaargangen. Krug heeft een bijna mythische status verworven onder kenners en wordt wereldwijd erkend om zijn constant hoge niveau, zijn indrukwekkende kelderbibliotheek aan reservewijnen en zijn vermogen om champagnes te produceren die zowel krachtig als verfijnd, complex én uiterst harmonieus zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.