Krug Grande Cuvée 168ème Édition Magnum

Krug Grande Cuvée 168ème Édition in magnumformaat is een van de meest prestigieuze niet-jaargangschampagnes die je kunt vinden. Deze cuvée bestaat uit maar liefst 198 afzonderlijke wijnen uit 11 verschillende oogstjaren (van 1996 tot 2012), zorgvuldig geblend tot één harmonieus geheel. Het magnumformaat versterkt zowel de complexiteit als het bewaarpotentieel, waardoor deze Champagne zich nog verfijnder en dieper ontwikkelt dan de standaardfles.

Proefnotities
In het glas toont Krug Grande Cuvée 168ème Édition Magnum een stralende, licht gouden kleur met extreem fijne, levendige en aanhoudende bubbels – een visueel visitekaartje van topklasse Champagne. De neus is rijk en gelaagd: rijpe en gedroogde citrusvruchten, gele steenfruit, amandel en marsepein, honing en brioche komen samen met subtiele kruidige toetsen. In de mond is de wijn indrukwekkend in zijn balans tussen frisheid en rijkdom. De textuur is zijdezacht en romig, met smaken van hazelnoot, nougat, gele citrusgelé, geroosterde amandelen, brioche en een hint van honingkoek. De mineraliteit zorgt voor spanning en precisie, terwijl een verfijnde kruidigheid in de lange, persistentie afdronk blijft nazinderen. Dankzij het magnumformaat en de rijping van circa zeven jaar in de kelders van Krug heeft deze Champagne een uitstekend bewaarpotentieel; hij is nu al heerlijk, maar zal zich over de komende 10–15 jaar (en vaak langer) nog verder ontwikkelen en extra diepte tonen.

Productie
Krug is gevestigd in het hart van de Champagne en werkt met een mozaïek van terroirs: van kalkrijke hellingen tot koelere percelen die frisheid geven. Voor de Grande Cuvée 168ème Édition worden wijnen van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier uit een groot aantal dorpen en cru’s geselecteerd, elk met zijn eigen karakter. De druiven worden met de hand geoogst om alleen perfect rijpe en gave trossen te selecteren. Na de vergisting in kleine vaten of roestvrij staal wordt een indrukwekkende bibliotheek van reservewijnen ingezet om de uiteindelijke blend te creëren: 198 wijnen uit 11 oogstjaren, waarbij de jongste uit 2012 en de oudste uit 1996 komt. Na de tweede gisting op fles rijpt de wijn ongeveer zeven jaar sur lie in de kelders van Krug, wat bijdraagt aan de extreem fijne mousse, de gelaagde aroma’s en het typerende, diepe huisstijlprofiel.

Eten & Serveren
Krug Grande Cuvée 168ème Édition Magnum is een feestelijke Champagne die zowel als aperitief als aan tafel schittert. Combineer hem met luxe gerechten zoals oesters, kaviaar, tarbot of tong met beurre blanc, kreeft, langoustines, coquilles Saint-Jacques, of met verfijnde gevogeltegerechten met truffel. Ook rijke kazen als Comté, oude Gruyère of een delicate Parmezaan zijn uitstekende partners. Serveer rond 10–12 °C om alle aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is in principe niet nodig, maar het is aan te raden de wijn enkele minuten in het glas te laten openkomen – zeker uit magnum – zodat de complexiteit zich stap voor stap kan ontvouwen.

Producent
Champagne Krug werd in 1843 opgericht door Joseph Krug, met een duidelijke visie: ieder jaar de allerbeste Champagne creëren, ongeacht de grillen van het klimaat. Om dat te realiseren, koos hij bewust voor een huisstijl die de grenzen van jaargangdenken overstijgt en werkte hij met een uitzonderlijk rijke bibliotheek van reservewijnen. Vandaag geldt Krug als een van de absolute iconen van de Champagne, wereldwijd geroemd om zijn ongeëvenaarde benadering van blending en de diepte van zijn wijnen. Grande Cuvée, waarvan de 168ème Édition een voortreffelijk voorbeeld is, wordt gezien als de eerste echte Prestige Cuvée die elk jaar opnieuw wordt gecreëerd. Het Edition-nummer verwijst naar het aantal keren dat deze cuvée is samengesteld – een uniek gegeven in de regio en een bewijs van Krugs constante streven naar perfectie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.