
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€18,00/stuk
€23,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Krásná Hora Herr Gewurtz 2024 is een expressieve orange wine met een eigenzinnige, aromatische stijl die liefhebbers van natuurlijke en karaktervolle wijnen zeker zal aanspreken. Deze wijn combineert sappige energie met een lichte tanninestructuur en laat mooi zien hoe spannend een moderne, ambachtelijke interpretatie van aromatische druiven kan zijn.
Proefnotities
In het glas toont de wijn vaak een warme, goudoranje kleur met een licht troebele, natuurlijke uitstraling. In de neus komen bloemige tonen, rijp steenfruit, sinaasappelschil, kruiden en een subtiele kruidigheid naar voren, met een hint van thee of gedroogde bloemen.
In de mond is de wijn levendig en gelaagd, met rijp fruit, frisse spanning en een fijne grip van de schilweking. De afdronk is doorgaans droog, kruidig en verrassend verfrissend. Dankzij zijn structuur kan deze orange wine zich kort tot middellang verder ontwikkelen, waarbij de aromatische complexiteit nog wat dieper kan worden.
Productie
Krásná Hora werkt bekend om een natuurlijke, terroirgerichte aanpak, waarbij druiven zorgvuldig worden geselecteerd en met zo min mogelijk ingrijpen worden vergist. Voor deze wijn is de precieze druif, herkomst en vinificatie niet gespecificeerd, maar de stijl wijst op schilcontact en een vinificatie die gericht is op textuur, expressie en een authentiek karakter.
Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, idealiter rond 10-12 °C, zodat de aromatische frisheid en structuur mooi in balans blijven. Hij past uitstekend bij gerechten met Aziatische kruiden, geroosterde groenten, gevogelte, zachte kazen en gerechten met een licht nootachtige of umami-rijke component. Decanteren is niet per se nodig, maar kan bij een jongere of wat gesloten fles wel helpen om de aroma’s te openen.
Producent
Krásná Hora is een producent die gewaardeerd wordt om een ambachtelijke en natuurgetrouwe stijl, met aandacht voor wijngaardexpressie en minimale interventie in de kelder. Hoewel de beschikbare achtergrondinformatie beperkt is, past de wijn duidelijk binnen een modern, kwaliteitsgericht profiel dat geliefd is bij liefhebbers van karaktervolle en onderscheidende wijnen.
| Categorie | Oranjewijn |
| Producent | Krásná Hora |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Tsjechië |
| Druivensoort | Gewürztraminer |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Pittig eten, Pluimvee |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen