I Magredi Pinot Grigio 2025

I Magredi Pinot Grigio 2025 is een zuivere, frisse witte wijn uit Friuli Grave, gemaakt van 100% Pinot Grigio. Dankzij de combinatie van kiezelrijke bodems, een gematigd klimaat en rijping op roestvrij staal biedt deze wijn een elegante balans tussen sappig fruit, levendige zuren en minerale frisheid. De wijn behaalde bovendien brons bij The Global Pinot Grigio/Pinot Gris Masters 2026.

Proefnotities
In het glas is de wijn helder en intens strogeel van kleur. Het aroma is verfijnd en uitnodigend, met tonen van witte bloemen, appel en peer, aangevuld door citrus, gedroogd hooi en subtiele hints van tropisch fruit. Op het gehemelte is hij zacht en harmonieus, met sappig fruit, frisse zuren en een duidelijke minerale spanning. Peer, meloen, limoen, citrus en gele appel komen mooi naar voren, terwijl de droge stijl — met ongeveer 4 gram restsuiker per liter — voor een schoon en verkwikkend karakter zorgt. Deze Pinot Grigio is vooral bedoeld om jong en fris te drinken. De wijn heeft meer structuur en terroirkarakter dan veel lichte, alledaagse varianten, maar zijn grootste charme ligt in de directe drinkbaarheid en levendige frisheid.

Productie
I Magredi is gevestigd in Friuli Grave, in het noordoosten van Italië tussen de Alpen en de Adriatische Zee. De wijngaarden liggen op vlakke, zeer stenige terrassen met kiezel- en grindbodems, die uitstekend draineren en overdag warmte opnemen om die 's nachts langzaam weer af te geven. Na de oogst worden de druiven geperst en laat men de most bij lage temperatuur bezinken voordat de vergisting plaatsvindt. De wijn rijpt vervolgens uitsluitend in roestvrijstalen tanks, zonder houtinvloed, zodat het fruit, de frisheid en de minerale expressie van de Pinot Grigio volledig behouden blijven.

Eten & Serveren
Een veelzijdige keuze als aperitief en bij lichte gerechten. Schenk hem bij salades, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, frisse pasta's en risotto met groenten. Ook gevogelte en zachte, verse kazen passen uitstekend bij zijn frisse en minerale stijl. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk hem direct uit de fles of gebruik eventueel een klein, smal wijnglas om zijn aromatische frisheid te behouden.

Producent
I Magredi werd in 1968 opgericht toen Otello Tombacco het landgoed in Domanins, Friuli-Venezia Giulia, aankocht. Nadat zijn zoon Michelangelo Tombacco in 1985 tot het familiebedrijf toetrad, verschoof de aandacht geleidelijk van gemengde landbouw naar gespecialiseerde wijnproductie. In de jaren 1990 begon de familie samen te werken met de Bolla-familie van Valdo, waarna I Magredi onderdeel werd van de Valdo Group. Dankzij voortdurende modernisering, waaronder een uitbreiding van de wijnmakerij in 2024, combineert het domein moderne productietechnieken met een duidelijke focus op de tradities en het terroir van Friuli Grave. De stijl kenmerkt zich door zuivere, fruitgedreven wijnen waarin druivenras, frisheid en mineraliteit centraal staan.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.