Giulia Negri Barbera d'Alba 2023

Giulia Negri Barbera d'Alba 2023 is een levendige, moderne interpretatie van Barbera uit het hart van de Langhe. Deze wijn combineert de diepte en concentratie van Piëmont met een opvallende frisheid en elegantie die perfect past bij de hedendaagse wijnliefhebber. Een Barbera met finesse, gemaakt door een van de meest eigenzinnige jonge talenten van Barolo.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen – typisch voor jonge, energieke Barbera. De neus is uitnodigend en expressief, met aroma’s van rijpe kersen, wilde bessen, pruimen en een vleugje viooltjes, aangevuld door subtiele kruidige tonen en een hint van grafiet en aardse nuances. In de mond is de Barbera d'Alba 2023 sappig en precies, met een mooie balans tussen rijp rood fruit en verkwikkende zuren. De smaak wordt gedomineerd door kers, braam en zure kers, met op de achtergrond een lichte toets van specerijen en eventueel een heel fijne houtinvloed, zonder dat het fruit wordt overstemd. De tannines zijn zacht en zijdeachtig, wat de wijn zeer toegankelijk maakt in zijn jeugd. Deze Barbera is gemaakt om op jongere leeftijd te drinken, maar kan zich in de komende 3–5 jaar verder ontwikkelen en nog wat extra complexiteit in geur en smaak tonen.

Productie
De druiven voor deze Barbera d’Alba komen uit de heuvels rond La Morra, waar het Serradenari-domein van Giulia Negri hooggelegen wijngaarden bezit met een koeler microklimaat. De bodems bestaan voornamelijk uit kalkrijke mergel en klei, wat bijdraagt aan de verfijning en spanning in de wijn. De druiven worden met de hand geoogst om optimale rijpheid en zorgvuldige selectie te garanderen. In de kelder wordt gewerkt met een minimale interventie-filosofie: een zachte persing, fermentatie in roestvrij staal of grote, neutrale houten vaten en een gecontroleerde rijping om het pure fruit en de frisse zuren van Barbera te behouden. Het resultaat is een transparante expressie van terroir en druif, zonder overmatige extractie of zwaar houtgebruik.

Eten & Serveren
Giulia Negri Barbera d'Alba 2023 is een fantastische tafelgenoot bij tal van Italiaanse klassiekers. Denk aan pasta met vleessaus (ragù alla bolognese), lasagne, pizza met prosciutto of salami, gegrilde worstjes, ossobuco of gestoofd rundvlees. Ook halfharde kazen, antipasti met charcuterie en gerechten met tomaat en kruiden passen uitstekend. Serveer de wijn bij ongeveer 16–18 °C voor de beste balans tussen fruit en frisheid. Karafferen is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting van 20–30 minuten kan de aroma’s nog verder openzetten.

Producent
Serradenari – Giulia Negri is een jong maar reeds zeer gerespecteerd domein in Barolo, gelegen bij La Morra op enkele van de hoogstgelegen wijngaarden van de appellatie. Giulia Negri, vaak liefkozend ‘Barolo Girl’ genoemd, nam op jonge leeftijd de familiewijngaarden over en zette ze op de kaart met een focus op precisie, terroirexpressie en duurzame wijnbouw. Het huis werkt met biologische en natuurvriendelijke methoden en staat bekend om verfijnde, elegante wijnen die de koelere hoogteligging prachtig weerspiegelen. Naast haar Barolo’s heeft Giulia met haar Barbera d’Alba laten zien dat ook deze druif op topterroirs een serieuze, karaktervolle wijn kan voortbrengen, waarmee Serradenari een vaste waarde is geworden in de moderne Piëmontese wijnscene.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.