1er Cru "Vignes de Vrigny" Brut Egly-Ouriet Champagne 0,75l

Egly-Ouriet 1er Cru "Vignes de Vrigny" Brut is een verfijnde Champagne met een duidelijk terroirkarakter en een onderscheidende focus op Pinot Meunier. Afkomstig uit het Premier Cru-dorp Vrigny in de Montagne de Reims, laat deze cuvée prachtig zien hoe kalkrijke bodems en lage opbrengsten kunnen resulteren in spanning, precisie en diepgang. Als wijn van een van de meest gerespecteerde producenten van de streek staat hij bekend om zijn pure stijl en uitgesproken authenticiteit.

Proefnotities
In het glas toont de Champagne zich in een lichte goudkleur met een fijne, levendige mousse. De neus opent met rijpe appel, peer en citrus, gevolgd door tonen van brioche, lichte toast en een subtiele notigheid. In de mond is hij elegant en precies, met een mooie balans tussen frisse zuren, romige textuur en minerale spanning. De afdronk is lang, zuiver en licht ziltig, wat de wijn extra lengte en karakter geeft. Dankzij zijn structuur en verfijnde rijping heeft deze Champagne ook voldoende potentieel om nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden van Vrigny liggen op kalkrijke krijtbodems met een leemlaag, in het koele klimaat van de Montagne de Reims. Deze omstandigheden geven de wijn zijn frisse spanning en minerale helderheid. De druiven, met een nadruk op Pinot Meunier, worden met de hand geoogst en traditioneel gevinifieerd; een deel van de basiswijnen rijpt in houten vaten, waarna de tweede gisting op fles volgt en de wijn meerdere jaren sur lie verblijft voor extra complexiteit en finesse.

Eten & Serveren
Deze Champagne is uitstekend als aperitief, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij oesters, schaal- en schelpdieren, gebakken vis of gevogelte met een lichte saus. Ook mild gerijpte kazen zijn een mooie match. Serveer bij 8–10 °C; decanteren is niet nodig.

Producent
Egly-Ouriet is een toonaangevend champagnehuis uit de Montagne de Reims en staat bekend om zijn ambachtelijke, terroirgerichte stijl. Het domein geniet grote waardering onder wijnliefhebbers vanwege de combinatie van lage opbrengsten, duurzame wijngaardbewerking en uitzonderlijke precisie in de kelder. Door de jaren heen heeft Egly-Ouriet een sterke reputatie opgebouwd als producent van krachtige, pure en zeer gastronomische Champagnes.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.