Weingut Rings Spätburgunder Kallstadter Steinacker Erste Lage 2023

Deze Spätburgunder uit de Kallstadter Steinacker is afkomstig uit een Erste Lage van Weingut Rings, een van de opvallende producenten uit de Pfalz. De biologische wijn combineert de verfijning van Pinot Noir met het karakter van een gerenommeerde wijngaard en het zonnige, maar contrastrijke klimaat van de regio.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich robijnrood met een elegante, heldere kleur. De geur wordt gekenmerkt door rood fruit zoals kers, framboos en rode bes, aangevuld met subtiele kruidigheid en aardse tonen. In de mond is hij slank en energiek, met verfijnde tannines, frisse zuren en een sappige fruitstructuur. De afdronk is levendig en evenwichtig, met een herkenbare minerale spanning. Dankzij de combinatie van fruit, zuren en structuur kan deze Spätburgunder zich de komende jaren verder ontwikkelen.

Productie
De Kallstadter Steinacker behoort tot de kwalitatief hoog aangeschreven wijngaarden in de Pfalz, waar Pinot Noir profiteert van veel zon en een gunstig microklimaat. Over de exacte oogstmethode en vinificatie van deze jaargang is geen aanvullende informatie beschikbaar. De aanduiding Erste Lage staat voor een geselecteerde herkomst met een uitgesproken terroirkarakter; in de wijn vertaalt zich dat doorgaans in concentratie, finesse en een goede balans.

Eten & Serveren
Schenk deze Spätburgunder licht gekoeld, bij circa 14–16 °C. Hij past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, eend, paddenstoelen en gerechten met geroosterde of gegrilde groenten. Ook bij zachte kazen komt de wijn goed tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van ongeveer 20–30 minuten kan de aroma’s verder openen.

Producent
Weingut Rings is gevestigd in de Pfalz en staat bekend om wijnen waarin herkomst, precisie en een moderne stijl centraal staan. Het wijngoed heeft zich ontwikkeld tot een gerespecteerde naam binnen de Duitse wijnwereld, met bijzondere aandacht voor Pinot Noir en andere karaktervolle kwaliteitswijnen. De biologische werkwijze onderstreept de focus op een gezonde wijngaard en een zo puur mogelijke uitdrukking van het terroir.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.