Weingut Pichler-Krutzler Riesling Loiben 2024 white

De Weingut Pichler-Krutzler Riesling Loiben 2022 laat zien hoe verfijnd Wachau-Riesling kan zijn. In plaats van de vaak krachtige, alcoholrijke stijl uit de regio, kiest deze wijn voor elegantie, spanning en drinkplezier. Een fijnzinnige, mineraal gedreven Riesling die de klassieke Wachau op een moderne, meer verfijnde manier interpreteert.

Proefnotities
In het glas toont deze Riesling een heldere, licht goudgele kleur met groenige reflexen, die zijn jeugd en frisheid verraden. De neus is subtiel maar gelaagd: rijpe steenfruittonen zoals perzik en abrikoos worden ondersteund door hints van gele appel en een vleugje lichtrood fruit, omgeven door een fijne, bijna kristallijne minerale kruidigheid. In de mond is de wijn perfect in balans. Rijpe, sappige fruitaroma’s worden gedragen door een levendige, verkwikkende zuurgraad en een uitgesproken zilt-minerale toets. De wijn heeft veel spanning en “druk” op de tong, zonder ooit log te worden. De textuur is intens maar toch sierlijk, de afdronk lang met een heel lichte, pikante scherpte die het geheel extra energie geeft. Deze Riesling is nu al prachtig drinkbaar, maar heeft zeker nog enkele jaren rijpingspotentieel om zijn complexiteit verder te ontplooien.

Productie
De druiven voor deze Riesling komen uit Loiben in de Wachau, waar steile terrassen op arme, steenrijke bodems (met veel gneis en verweerd gesteente) zorgen voor lage opbrengsten en uitgesproken mineraliteit. Door het klimaat, met warme dagen en koele nachten langs de Donau, rijpen de druiven gelijkmatig en behouden ze hun frisse zuren. Er wordt doorgaans handmatig geoogst, met strenge selectie in de wijngaard om alleen gezond, rijp fruit te gebruiken. In de kelder volgt een zachte persing en een gecontroleerde vergisting, vaak in roestvrij staal, om de puurheid van het Rieslingfruit en het terroir maximaal tot uitdrukking te brengen. De opvoeding blijft relatief ingetogen, zodat frisheid, precisie en finesse centraal staan.

Eten & Serveren
Deze Riesling is ideaal bij verfijnde gerechten: denk aan sashimi en sushi, ceviche, lichte schaal- en schelpdieren, gegrilde forel, of Aziatische gerechten met gember, limoen en lichte chili. Ook bij witte asperges, frisse salades met geitenkaas of lichte gevogeltegerechten komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 9–11 °C om zowel de frisheid als de aromatische rijkdom mooi tot uiting te laten komen. Karafferen is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting in een ruim wijnglas opent de aromatische finesse nog meer.

Producent
Weingut Pichler-Krutzler is een relatief jong, maar inmiddels zeer gerespecteerd domein in de Wachau, ontstaan uit de samenwerking tussen Elisabeth Pichler (uit de beroemde wijnmakersfamilie Pichler) en wijnmaker Erich Krutzler. Met hun achtergrond in zowel Wachau als Südburgenland combineren ze regionale traditie met een frisse, precieze stijl van vinificatie. Het domein staat bekend om zijn terroirgedreven wijnen met veel spanning, helderheid en mineraliteit, en wordt gezien als een van de moderne boegbeelden van de Wachau. De wijnen, en met name de Rieslings, krijgen geregeld lovende kritieken van internationale wijngidsen en sommeliers.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.