Weingut Markus Molitor, Zeltinger Schlossberg Auslese** Feinherb

Weingut Markus Molitor staat bekend om Rieslings van uitzonderlijke precisie en spanning, en de Zeltinger Schlossberg Auslese** Feinherb is daar een prachtig voorbeeld van. Deze wijn combineert verfijnde zoetheid met levendige frisheid en laat meteen zien waarom Molitor tot de absolute top van de Moezel behoort. De dubbele ster duidt op een bijzondere selectie binnen het huis, met extra concentratie en diepgang.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, glanzende kleur met een lichte gouden zweem. In de neus vind je expressieve aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, citrus, witte bloemen en een subtiele mineraliteit die typisch is voor de steile leisteenhellingen van de Moezel. In de mond is de wijn zijdezacht maar energiek, met een prachtig spel tussen rijp fruit, fijne zoetheid en een precieze, frisse zuurgraad. De afdronk is lang, elegant en licht kruidig, met een ziltige, stenige ondertoon. Dankzij de balans en concentratie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
De Zeltinger Schlossberg is een steile, zonnige wijngaard op leisteenbodems in het Moezeldal, een terroir dat Riesling wijnen oplevert met spanning, finesse en minerale diepte. De druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst, zodat alleen optimaal rijpe trossen voor de Auslese geselecteerd worden. De vinificatie bij Markus Molitor is gericht op maximale precisie en het behouden van natuurlijke expressie, met een productie die de herkomst en het karakter van de wijngaard centraal stelt.

Eten & Serveren
Deze Feinherb combineert uitstekend met Aziatische gerechten, licht pittige keuken, foie gras, gerookte vis of gerechten met rijke saus en een frisse component. Ook heerlijk bij zachte kazen of verfijnde patés. Serveer bij voorkeur gekoeld op 8-10 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge, geconcentreerde jaargangen de aroma’s iets sneller openen.

Producent
Weingut Markus Molitor is een van de meest gerespecteerde namen in de Moezel en staat internationaal bekend om zijn precisie-Rieslings en respect voor afzonderlijke wijngaardexpressies. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij indrukwekkende terroirwijnen met grote balans, lengte en bewaarpotentieel. Molitor geldt als een producent die traditie en vakmanschap combineert met een uitgesproken kwaliteitsfocus, en is daarmee een toonaangevende referentie in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.