Weingut Markus Molitor, Ürziger Würzgarten Spätlese Trocken, 2022

De Ürziger Würzgarten Spätlese Trocken 2022 van Weingut Markus Molitor is een verfijnde, droge Mosel-riesling met opvallende precisie en spanning. De wijn combineert het vulkanische karakter van de beroemde Würzgarten-helling met de kenmerkende stijl van Molitor: strak, gelaagd en tegelijk bijzonder elegant. De historische reputatie van deze topwijngaard geeft de wijn extra cachet en maakt hem tot een echte liefhebberskeuze.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich helder en licht van kleur, met een subtiele glans die finesse en frisheid uitstraalt. In de neus komen verfijnde aroma’s naar voren van citrus, groene appel, witte perzik, kruidigheid en een typisch minerale, bijna rokerige toets die doet denken aan de rode leisteenbodems van de Mosel. In de mond is de wijn droog, energiek en strak opgebouwd, met een mooie balans tussen rijp fruit, levendige zuren en een uitgesproken mineraal profiel. De afdronk is lang, zuiver en licht kruidig, met veel detail en spanning. Dankzij de structuur en concentratie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren nog verder verdiepen.

Productie
De Ürziger Würzgarten is een van de bekendste steile wijngaarden van de Mosel, met een uniek terroir van rode leisteen en verweerde vulkanische invloeden die de wijn zijn bijzondere kruidigheid en mineraliteit geven. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen optimaal rijpe trossen te selecteren. In de kelder werkt Markus Molitor traditioneel en uiterst precies, met een vinificatie die de expressie van het terroir centraal stelt en de wijn zijn zuivere, elegante stijl laat behouden.

Eten & Serveren
Deze droge riesling is een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, witvis, gevogelte en gerechten met frisse kruiden of een lichte Aziatische toets. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10 °C. Decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan bij jongere flessen helpen om de aroma’s nog wat verder open te trekken.

Producent
Weingut Markus Molitor behoort tot de absolute top van de Mosel en staat wereldwijd bekend om zijn precisie, gedrevenheid en ongeëvenaarde focus op riesling. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met terroirgedreven wijnen uit topwijngaarden langs de Moezel en wordt gezien als een van de belangrijkste moderne referenties in de regio. Markus Molitor heeft met zijn consequente kwaliteitswerk talloze onderscheidingen en hoge waarderingen behaald, en geldt als een producer die traditie en topniveau moeiteloos weet te combineren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.