Weingut in den Zehn Morgen, Riesling Steinberg Monopol, 2021

Weingut in den Zehn Morgen laat met deze Riesling Steinberg Monopol een bijzonder zuivere en tegelijk charmante interpretatie van Nahe zien. Dankzij de monopolligging van de Steinberg-wijngaard heeft het domein volledige controle over de aanplant en selectie, wat de wijn een duidelijke eigen signatuur geeft. De combinatie van rijpe fruitexpressie, verfijnde zuren en rijping op de fijne lies maakt dit een Riesling met zowel precisie als rondeur.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, levendige kleur met een frisse glans. In de neus komen rijpe appel, peer, abrikoos en perzik naar voren, aangevuld met subtiele tonen van gist, brioche en een vleugje Engelse scones door de sur-lie rijping. In de mond is hij soepel en elegant, met een romige textuur die mooi in balans wordt gehouden door een gespannen, maar niet scherp zuur. De smaak blijft lang hangen met sappig fruit en een licht kruidige, gelaagde afdronk. Deze Riesling is nu al zeer aantrekkelijk, maar kan zich in de kelder nog enkele jaren verder ontwikkelen en extra complexiteit winnen.

Productie
De druiven komen volledig van de Steinberg-mark, een monopolligging die exclusief in handen is van Weingut in den Zehn Morgen in de Nahe. De wijn is spontaan vergist in grote, gebruikte eikenhouten vaten en daarna tien maanden sur lie gerijpt. Die vinificatie zorgt voor extra diepte, textuur en een mooi geïntegreerde zuurgraad, terwijl het hout bewust op de achtergrond blijft.

Eten & Serveren
Deze Riesling past uitstekend bij gerechten met licht vettige of verfijnde smaken, zoals gebakken witvis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, Aziatische gerechten met een milde kruiding of zachte geitenkaas. Serveer bij voorkeur tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig, maar even laten ademen in het glas kan de aroma’s mooi openen.

Producent
Weingut in den Zehn Morgen is een kwaliteitsgericht wijnhuis uit de Nahe, een regio die bekendstaat om haar veelzijdige terroirs en uitstekende Riesling. De monopolligging Steinberg onderstreept de bijzondere positie van het domein, omdat de wijnmaker hier volledige controle heeft over de wijngaard en daarmee over de stijl en kwaliteit van de wijn. Met deze aanpak bouwt het huis aan een reputatie van precieze, terroirgedreven Rieslings met karakter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.