Vita Mediterranea, Nero D'avola Sicilia DOC - ØKO, 2024

Vita Mediterranea Nero d'Avola Sicilia DOC ØKO 2024 is een biologische, vegan rode wijn die de zonnige, mediterrane kant van Sicilië prachtig laat zien. Dankzij het rijpe fruit, de soepele structuur en de duurzame manier van produceren is dit een toegankelijke maar karaktervolle wijn met duidelijke regionale identiteit.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. In de neus vind je aroma’s van rijpe kersen, pruimen, frambozen en mediterrane kruiden. De smaak is vol en harmonieus, met zachte tannines, een fijne frisheid en voldoende diepgang om de wijn elegant te houden. De afdronk is fruitig en licht kruidig. Deze Nero d’Avola is nu al heerlijk op dronk, maar kan ook nog kort verder ontwikkelen voor extra zachtheid en samenhang.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Sicilië, waar het warme, zonnige klimaat ideaal is voor Nero d’Avola. Vita Mediterranea werkt biologisch en met minimale impact op het milieu, waarbij de oogst in de vroege ochtend plaatsvindt om de frisheid van de druiven te behouden. De vinificatie gebeurt zorgvuldig in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, zodat het pure fruit en de levendige aroma’s optimaal behouden blijven. De wijn is bovendien vegan geproduceerd.

Eten & Serveren
Deze Nero d’Avola komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild vlees, pasta’s met tomatensaus, stoofgerechten en gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij het openen van de fles helpen om de wijn nog iets opener en ronder te laten worden.

Producent
Vita Mediterranea staat voor een moderne en bewuste benadering van wijn maken, met nadruk op duurzaamheid, biologische teelt en respect voor de mediterrane herkomst van de druif. Met deze stijl laat de producent zien dat ecologische wijnbouw en kwaliteit uitstekend samen kunnen gaan. De focus op minimale impact en pure expressie maakt het huis aantrekkelijk voor liefhebbers van eerlijk gemaakte wijnen met karakter.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.