Trotanoy Pomerol, 2001

Trotanoy 2001 Merlot uit Pomerol toont Bordeaux op zijn verfijndst, met diepte, spanning en een aardse charme die nu prachtig tot rust komt.

Over de wijn
Trotanoy ligt in Pomerol, op een mozaïek van klei en grind dat precies past bij de combinatie van Merlot en Cabernet Franc. In Bordeaux is dat vaak het type bodem dat wijnen geeft met rijp fruit, structuur en die herkenbare aardse toets. De wijngaarden van Pomerol hebben geen officiële classificatie nodig om hun reputatie te dragen, en Trotanoy hoort al lang bij de namen die dat onderstrepen. De stijl draait hier niet om massa, maar om concentratie, frisheid en het bewaren van finesse in een rijk profiel. Voor Trotanoy 2001 is de rijping in Franse eiken barriques een belangrijk deel van het karakter, met ongeveer 50% nieuw hout. Dat geeft de wijn extra diepte en een subtiele laag van koffie, specerijen en ceder zonder het fruit te overschaduwen. De oogst en vinificatie in een groot jaar als 2001 zijn typisch gericht op precisie, zodat de uiteindelijke wijn zijn evenwicht behoudt tussen structuur en souplesse. In deze fase laat de Bordeaux uit Pomerol vooral zien hoe klassiek vakmanschap en een rijpe jaargang samen een wijn kunnen vormen die langzaam openbloeit in het glas.

Proefnotities
Trotanoy 2001 schenkt zich donker en serieus, maar met genoeg glans om direct aantrekkelijk te zijn. In de neus vind je rijpe pruim, zwarte kers, viooltjes en truffel, gevolgd door een ondertoon van koffie en een lichte kruidigheid die de wijn extra gelaagd maakt. In de mond is dit Merlot uit Pomerol vol en soepel tegelijk, met fluweelzachte tannines en een kern van donker fruit die nog steeds spanning houdt. De afdronk is lang, elegant en aards, precies het soort slotakkoord dat deze Bordeaux uit 2001 nu op zijn mooist laat spreken.

Eten & Serveren
Bij Trotanoy 2001 mag je denken aan gerechten met diepte en een zachte, hartige vetstructuur. Gebraden rundvlees, zoals entrecote of ribeye, past vanzelfsprekend goed, net als wild, bijvoorbeeld hert of fazant met een klassieke saus op basis van rode wijn. Voor een meer regionale benadering is lamsbout uit de oven of eendenborst met paddenstoelen een uitstekende keuze, omdat de wijn dan mooi aansluit op het vlees en de aardse tonen. Ook bij gerijpte kaas, zoals comté of oude boerenkaas, komt de combinatie van Merlot, Cabernet Franc en Pomerol prachtig tot zijn recht.

Producent
Trotanoy is een van die namen uit Pomerol die zonder luidruchtigheid veel gezag afdwingen. Het domein ligt op een van de bekendste plateaus van Bordeaux en staat bekend om wijnen die kracht combineren met een zekere aristocratische ingetogenheid. De stijl wordt vaak geassocieerd met het vakmanschap van Christian Moueix, die als sleutelfiguur bij Domaines Jean-Pierre Moueix lang de signatuur van het huis heeft mee gevormd. Ook Jean-Pierre Moueix zelf is een onmiskenbare naam in de geschiedenis van Pomerol, als producent en pleitbezorger van een regio die vooral op kwaliteit en individuele expressie drijft. Wat Trotanoy onderscheidt, is niet spektakel maar precisie, een duidelijke relatie tussen bodem, druif en jaargang. De klei en het grind geven de wijnen hun combinatie van diepte en spanning, terwijl Merlot in Bordeaux hier vaak de hoofdrol speelt met Cabernet Franc als steun voor structuur en aromatische frisheid. In jaren als 2001 laat dat zich zien als een wijn met rijp fruit, truffelachtige complexiteit en een lange, beheerste afsluiting.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.