Tramin Chardonnay 2025

Tramin Chardonnay 2025 is een verfijnde witte wijn uit het koele bergland van Zuid-Tirol (Trentino-Alto Adige), waar Chardonnay een opvallend frisse en elegante stijl krijgt. Deze wijn combineert bergfrisheid met rijpe fruitaroma’s en een opvallende zuiverheid, typisch voor de wijnen van Cantina Tramin. Perfect voor wie houdt van een levendige, moderne Chardonnay zonder overdreven houtinvloed.

Proefnotities
In het glas toont Tramin Chardonnay 2025 een heldere, licht strogele kleur met subtiele groenachtige schakeringen, een visueel bewijs van zijn jeugd en frisheid. In de neus ontvouwt zich een verleidelijke geur van rijpe appel, peer en witte perzik, aangevuld met citruszest, een vleugje bloemen en een lichte minerale toets die doet denken aan natte stenen en berglucht. In de mond is de wijn droog, medium van body en prachtig in balans. Het frisse zuur geeft spanning en lengte, terwijl het rijpe fruit zorgt voor rondheid en drinkplezier. Verwacht smaken van sappige appel, steenfruit, een hint van meloen en een fijne, bijna ziltige mineraliteit in de afdronk. De textuur is strak maar niet streng, waardoor de wijn zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt. Deze 2025 is bedoeld om jong en op zijn fruit gedronken te worden, maar kan zich de komende 3–5 jaar nog mooi ontwikkelen en iets ronder en complexer worden.

Productie
Cantina Tramin werkt met druiven van zo’n 300 kleine wijnboeren die in de heuvels rond Tramin en omgeving wijngaarden op hoogte beheren. De wijngaarden profiteren van zonnige dagen, koele nachten en goed drainerende, kalkrijke en gravelachtige bodems – een ideaal terroir voor frisse, aromatische Chardonnay. De druiven worden doorgaans handmatig geoogst om alleen perfect rijp, gezond fruit te selecteren. In de kelder wordt de most koel vergist, veelal in roestvrijstalen tanks, om de puurheid van het fruit en de typerende frisheid te bewaren. Houtgebruik is minimaal of zeer subtiel, zodat terroir-expressie, fraîcheur en elegantie centraal blijven staan.

Eten & Serveren
Tramin Chardonnay 2025 is een veelzijdige partner aan tafel. Hij combineert prachtig met lichte voorgerechten, salades, gegrilde of gepocheerde vis (zoals forel, zeebaars of kabeljauw), schaal- en schelpdieren, milde kazen en verfijnde groentegerechten met bijvoorbeeld asperges of venkel. Ook bij (niet te pittige) Aziatische gerechten met wit vlees of vis komt hij goed tot zijn recht. Schenk deze wijn bij voorkeur op 8–10 °C. Karaferen is in de regel niet nodig; open de fles eenvoudig 10–15 minuten voor het schenken zodat de aroma’s zich mooi kunnen openen.

Producent
Cantina Tramin, opgericht in 1898, is een van de meest toonaangevende coöperatieve wijnhuizen in Zuid-Tirol en geldt als een echte referentie voor de regio. Met zo’n 300 aangesloten wijnboeren die al generaties lang op de steile berghellingen rond Tramin en omliggende dorpen werken, weet de cantina het karakter van dit unieke Alpen-terroir voortreffelijk te vangen. Het domein staat internationaal bekend om zijn aromatische witte wijnen – met name Gewürztraminer – maar ook de Chardonnay’s, Pinot Bianco en andere variëteiten genieten grote waardering. Door een combinatie van traditionele wijngaardarbeid, moderne oenologie en respect voor natuur en landschap, heeft Cantina Tramin zich ontwikkeld tot een kwaliteitsbaken in Trentino-Alto Adige, met talrijke onderscheidingen in toonaangevende wijncompetities.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.