Tenuta San Giorgio Rosso di Montalcino Ciampoleto 2023

Tenuta San Giorgio Rosso di Montalcino Ciampoleto 2023 is een verfijnde en toegankelijke Sangiovese uit het hart van Toscane. Deze Rosso biedt de charme en elegantie van Montalcino, maar dan in een iets jeugdiger, frisser jasje dan zijn grote broer Brunello. Perfect voor wie de typische Toscaanse stijl zoekt: levendig rood fruit, fijne zuren en een elegante structuur. De unieke troef van Ciampoleto is de combinatie van klassieke Montalcino-elegantie met direct drinkplezier in zijn jeugd. Hier geen overmatige houtopvoeding, maar een heldere expressie van Sangiovese, het terroir en het oogstjaar 2023. Rosso di Montalcino werd in de jaren ’80 als categorie geïntroduceerd om wijnen met kortere rijping en meer drinkbaarheid te bieden; Ciampoleto is een mooi voorbeeld van hoe serieus een Rosso vandaag de dag gemaakt kan worden.

Proefnotities
In het glas toont de Rosso di Montalcino Ciampoleto 2023 een heldere, robijnrode kleur met een licht transparante rand – typisch voor Sangiovese uit een koeler, hooggelegen terroir. De neus is uitnodigend en puur: sappige kersen, rode pruim, hints van framboos en een vleugje viooltjes, aangevuld met subtiele kruiden als tijm, gedroogde oregano en een lichte toets tabak en zoethout. Delicate aardse nuances en een zweem van sinaasappelschil geven extra diepte. In de smaak is de wijn medium-bodied met levendige, goed geïntegreerde zuren en zijdezachte, maar aanwezige tannines. Rijpe rode kers, wilde aardbei en lichte kruidigheid worden ondersteund door een minerale frisheid die de wijn opmerkelijk doordrinkbaar maakt. De afdronk is elegant en middellang, met een fijne droge grip en een hartige, bijna ziltige toets die typisch is voor goed gelegen percelen in Montalcino. Deze 2023 is nu al heel genietbaar, maar kan zich de komende 4 à 6 jaar nog mooi verder ontwikkelen, waarbij de fruitaroma’s wat complexer en aardser worden.

Productie
Tenuta San Giorgio ligt in de heuvels rond Montalcino, waar Sangiovese profiteert van een combinatie van hoogte, goede ventilatie en een mix van kalkhoudende klei- en mergelbodems. Dit terroir zorgt voor concentratie én frisheid – onmisbaar voor uitgebalanceerde Rosso di Montalcino. De druiven voor Ciampoleto worden doorgaans met de hand geoogst om alleen perfect rijp en gezond fruit te selecteren. Na een zachte persing volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks, zodat het frisse fruit en de typische florale tonen van Sangiovese maximaal behouden blijven. De verdere opvoeding vindt veelal plaats in grote, neutrale houten vaten of een combinatie van staal en groot hout, wat structuur geeft zonder het fruit te domineren. Het resultaat is een zuivere, terroirgedreven Rosso met een klassieke signatuur.

Eten & Serveren
Deze Rosso di Montalcino is een uitstekende partner voor de klassieke Toscaanse keuken: denk aan pasta met ragù (bijvoorbeeld pappardelle al ragù di cinghiale), gegrild rood vlees, geroosterde kip met rozemarijn, antipasti met charcuterie en halfharde kazen zoals Pecorino Toscano. Ook gerechten op basis van tomaat – lasagne, melanzane alla parmigiana, pizza met prosciutto en funghi – sluiten mooi aan bij zijn frisse zuren en rode fruit. Serveer de wijn licht gekoeld op 16–18 °C. Een korte beluchting van 30 minuten in een karaf helpt de aroma’s zich te openen, zeker in de eerste 1–2 jaar na de oogst.

Producent
Tenuta San Giorgio is een Toscaanse wijnmakerij in de appellatie Montalcino, een van de meest prestigieuze gebieden van Italië voor Sangiovese. Het domein focust op wijnen die de elegantie en spanning van het lokale terroir benadrukken, met een duidelijke scheiding tussen de meer toegankelijke Rosso di Montalcino en de krachtigere, langlevende Brunello. Dankzij zorgvuldige wijngaardbeheersing, lage opbrengsten en een precieze vinificatie heeft Tenuta San Giorgio zich gepositioneerd als een betrouwbare producent voor liefhebbers die authentieke, klassiek georiënteerde Montalcino-wijnen zoeken. Rosso di Montalcino Ciampoleto fungeert daarbij vaak als het visitekaartje van het huis: een wijn die de stijl van het domein helder laat spreken, maar al op jonge leeftijd veel drinkplezier biedt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.