Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta 2024
Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta 2024 is een krachtige Toscaanse Cabernet Franc uit één kleine wijngaard in Val d’Orcia. De wijn komt van circ...
Jaargang
2024
Druivensoort
Cabernet Franc
Alc.
15,00%
Inhoud
750 ml
€94,00/stuk
€104,00/stuk
Bespaar 10%
Nog maar 3 op voorraad(!)
Geschatte levering: do 01 okt. - ma 05 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta 2024 is een krachtige Toscaanse Cabernet Franc uit één kleine wijngaard in Val d’Orcia. De wijn komt van circa twintig jaar oude stokken op een perceel van slechts 1,5 hectare en laat zien hoe uitgesproken deze druif het karakter van zijn terroir kan weerspiegelen.
Proefnotities
De wijn heeft een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur. In de neus volgen tonen van braam en ander donker fruit, aangevuld met tabak en specerijen.
In de mond is hij vol en intens, met een dichte textuur en een stevige structuur. De lange, aanhoudende afdronk onderstreept het rijpe fruit en de kruidige complexiteit. Dankzij zijn concentratie en structuur heeft de wijn een goed bewaarpotentieel; met verdere flesrijping kan hij zich verder ontwikkelen.
Productie
De wijngaard ligt bij Sarteano in Val d’Orcia, op 400 tot 450 meter hoogte. De klei-kalkrijke en stenige, grindhoudende bodem, gecombineerd met een hoge plantdichtheid van circa 10.000 stokken per hectare en zeer lage opbrengsten, zorgt voor geconcentreerde druiven. De vergisting duurt twaalf dagen in roestvrijstalen tanks om het fruit te behouden. Daarna rijpt de wijn acht maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten en nog elf maanden in betonnen tanks, waar de houtinvloed verder kan samensmelten met de wijn.
Eten & Serveren
Schenk deze volle rode wijn bij wild, gegrild of langzaam gegaard rood vlees en gerijpte kazen. Serveer rond 16–18 °C. Geef de wijn voor het schenken wat lucht: karafferen gedurende ongeveer een uur kan de aroma’s helpen openen.
Productinformatie
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Tenuta di Trinoro |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Cabernet Franc |
| Alcoholpercentage | 15,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees, Aperitief |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Bekijk product
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen