
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€77,60/stuk
€97,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Sylvain Moreys Chassagne-Montrachet Blanc 2024 laat zien hoe Chardonnay uit Bourgogne rijkdom kan combineren met verfijnde frisheid. Bloemige en fruitige aroma’s, een zachte textuur en een subtiel mineraal accent geven deze witte wijn een elegante stijl.
Proefnotities
In de geur komen delicate bloemen, citrus en wit fruit samen. De smaak is vol en fluweelzacht, met frisse tonen en een ingetogen minerale toets die voor evenwicht zorgt.
Informatie over de kleur en het verdere bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De wijn is gemaakt van Chardonnay en rijpt op de fijne gistresten; een klein deel van de rijping vindt plaats op nieuwe eikenhouten vaten. Verdere details over de wijngaard, oogst en vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op 10–12 °C. Hij past goed bij moules marinières, garnalen met kokos en curry of een gepocheerd ei met jonge groenten. Er is geen specifieke informatie over decanteren; karafferen is doorgaans niet nodig voor een frisse witte Bourgogne als deze.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Sylvain Morey |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen