Steininger Riesling Steinhaus 2022

De Steininger Riesling Steinhaus 1ÖTW Erste Lage 2022 is een karaktervolle Oostenrijkse Riesling uit Niederösterreich, afkomstig van een officieel erkende Erste Lage-wijngaard. De combinatie van koele frisheid, verfijnde mineraliteit en rijp fruit maakt deze wijn tot een elegante expressie van zijn terroir. De aanduiding 1ÖTW verwijst naar de classificatie van traditionele, kwalitatief hoog aangeschreven wijngaarden in Oostenrijk.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur. De neus is verfijnd en fris, met aroma’s van limoen, groene appel, witte perzik en delicate florale tonen, aangevuld door een subtiele stenige mineraliteit. Op de tong is de Riesling levendig en precies, met een mooie spanning tussen sappig fruit en frisse zuren. De afdronk is lang en mineraal, met een elegante, droge indruk. Dankzij de structuur en het frisse karakter kan deze wijn zich de komende jaren verder ontwikkelen en gemakkelijk enkele jaren worden bewaard.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de wijngaard Steinhaus in Niederösterreich, waar de combinatie van een relatief koel klimaat en stenige bodems zorgt voor aromatische expressie en een uitgesproken frisheid. De druiven worden zorgvuldig geoogst, waarna de most doorgaans zacht wordt verwerkt en temperatuurgecontroleerd vergist om het pure Rieslingkarakter te behouden. De wijn rijpt vervolgens met aandacht voor verfijning en balans, zodat het terroir duidelijk tot uitdrukking komt.

Eten & Serveren
Deze Riesling past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, ceviche en lichte gerechten met groene kruiden. Ook bij Aziatische bereidingen met een milde kruidigheid komt de frisse zuurgraad goed tot zijn recht. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort beluchten in een ruim glas kan de aroma’s extra tot leven brengen.

Producent
Steininger is een Oostenrijkse producent uit Niederösterreich, een regio die bekendstaat om expressieve witte wijnen met frisheid en mineraliteit. Met Riesling als een van de belangrijkste druivenrassen richt het domein zich op wijnen waarin wijngaardkarakter en precisie centraal staan. De classificatie als 1ÖTW Erste Lage onderstreept de bijzondere reputatie van de herkomst en de kwaliteit van de wijngaard Steinhaus.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.