Specogna, Ribolla Gialla DOC, 2025

Specogna Ribolla Gialla DOC 2025 is een frisse, karaktervolle witte wijn die het unieke profiel van Ribolla Gialla mooi laat spreken. Deze stijl staat bekend om zijn levendige zuren, verfijnde expressie en duidelijke band met Noordoost-Italië, waar de druif al eeuwenlang een vaste waarde is.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich licht strogeel met een heldere, sprankelende uitstraling. In de neus komen citrus, witte bloemen, groene appel en een subtiele kruidigheid naar voren. De smaak is fris en precies, met een levendige zuurgraad, citrusfruit, perzik en een lichte minerale toets. De wijn blijft elegant en dorstlessend, met voldoende structuur om nog kort te kunnen ontwikkelen, maar is vooral bedoeld om jong en fris van te genieten.

Productie
Ribolla Gialla komt traditioneel tot zijn recht in de heuvelachtige, goed gedraineerde bodems van Friuli, waar koele invloeden en warme dagen zorgen voor rijpe aromatiek met behoud van spanning. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om de frisheid te bewaren, gevolgd door een gecontroleerde vinificatie in roestvrij staal om het pure fruit en de expressie van het druivenras te behouden.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, frisse salades, gegrilde groenten en antipasti. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10 °C; decanteren is niet nodig.

Producent
Specogna is een gerespecteerde naam in het Friuliaanse wijnlandschap en staat bekend om wijnen die finesse, terroir en zuiverheid combineren. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met expressieve, evenwichtige wijnen die mooi laten zien waarom deze regio tot de belangrijkste wittewijngebieden van Italië behoort.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.