Nog maar enkele over

Rui Roboredo, Quinta da Pedra Escrita Douro 2019

Name: Rui Roboredo, Quinta da Pedra Escrita Douro 2019
Brand: Rui Roboredo
SKU: DHW-8861323788634-47987561038170
Price: 34.0 EUR
Availability: InStock

Rui Roboredo

Quinta da Pedra Escrita Douro 2019 is een elegante en karaktervolle rode wijn uit de Douro Superior, afkomstig van een hooggelegen, biologisch behe...

Jaargang

2019

Druivensoort

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Alc.

14,00%

Inhoud

750 ml

€34,00/stuk

€41,25/stuk

Bespaar 18%

In winkelwagen

Nog maar 8 op voorraad(!)

Min. 3 stuks

Geschatte levering: ma 05 okt. - vr 09 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Quinta da Pedra Escrita Douro 2019 is een elegante en karaktervolle rode wijn uit de Douro Superior, afkomstig van een hooggelegen, biologisch beheerde wijngaard. De combinatie van frisse zuren, levendige tannines en rijping op nieuw Frans eiken geeft deze wijn zowel verfijning als een uitstekend bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, intense kleur. De geur is expressief en fris, met aroma’s van viooltjes en een gelaagde mix van zwart en rood fruit. Op de achtergrond zijn verfijnde tonen van Frans eiken merkbaar, die het fruit aanvullen zonder het te overheersen. In de mond is de wijn opvallend fris en energiek, met een levendige zuurgraad en stevige maar elegante tannines. De afdronk is lang, precies en aanhoudend. Dankzij de structuur en frisheid kan de wijn zich de komende jaren verder ontwikkelen op fles.

Productie
De wijngaard ligt bij Freixo de Numão in de Douro Superior, op een hoogte van circa 575 meter. De granietrijke, zanderige en voedselarme bodems dragen bij aan de concentratie, frisheid en complexiteit van de wijn. De druiven worden volledig handmatig geoogst en in kleine, geperforeerde kistjes vervoerd. Na het ontstelen en kneuzen volgt een koude maceratie van 48 uur, waarna de alcoholische gisting gedurende drie weken onder temperatuurcontrole plaatsvindt. Vervolgens rijpt de wijn 15 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten van 300 liter.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van gegrild of geroosterd rood vlees, lamsvlees, wild en rijke stoofgerechten. Ook harde, gerijpte kazen passen goed bij de stevige structuur van deze Douro. Serveer de wijn op 16–18 °C. Jong gedronken heeft hij baat bij ongeveer 30 tot 60 minuten decanteren; met verdere flesrijping volstaat voorzichtig uitschenken om eventueel bezinksel achter te laten.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Rui Roboredo
Jaargang	2019
Land	Portugal
Regio	Douro
Druivensoort	Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Alcoholpercentage	14,00%
Inhoud	750 ml
Past bij