
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€27,00/stuk
€34,25/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Riebeeksrivier Caroline 2022 is een volle, verfijnde Zuid-Afrikaanse witte wijn met de gelaagde stijl van een Rhône-geïnspireerde blend. Chenin Blanc vormt de basis, aangevuld met Roussanne, Viognier en Marsanne; Franse eik geeft de wijn extra diepte zonder de frisse fruitigheid te overheersen.
Proefnotities
De wijn heeft een stralend gouden kleur met een lichte groene glans. In de expressieve geur komen witte perzik, abrikoos en peer naar voren, naast florale tonen van kamperfoelie en nuances van geroosterde noten en brioche.
Productie
De blend bestaat voornamelijk uit Chenin Blanc, aangevuld met Roussanne, Viognier en Marsanne. De wijn fermenteert en rijpt op Franse eikenhouten vaten, voor meer structuur en diepte met behoud van de natuurlijke frisheid. Details over de oogst en het precieze terroir zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk bij krachtige visgerechten, romige pasta of licht vlees zoals kip en kalf. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C; een korte beluchting in het glas kan de aroma’s mooi openen. Er is geen specifieke informatie over de aanbevolen rijpingsduur.
| Categorie | Witte wijn |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Zuid-Afrika |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 0,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen