Raisin, Alcohol Free Pinot Noir

Raisin, afkomstig uit het Loire-project van Villebois, is een ambitieuze en serieuze interpretatie van hoe alcoholvrije wijn vandaag kan smaken: met focus op karakter, frisheid en drinkplezier. Deze Pinot Noir laat zien dat alcoholvrij ook genuanceerd en elegant kan zijn, met de sappige rode-fruitstijl waar de druif zo geliefd om is.

Proefnotities
In het glas toont deze alcoholvrije Pinot Noir een lichte, heldere robijnrode kleur. In de neus komen klassieke aroma’s naar voren van aardbei, framboos, aalbes en kers, aangevuld met een subtiele, verfijnde kruidigheid. In de mond is de wijn soepel, sappig en opvallend verfrissend, met die kenmerkende zijdezachte Pinot Noir-textuur. De balans tussen structuur en levendigheid zorgt voor een glas dat niet simpelweg ‘alcoholvrij’ aanvoelt, maar echt wijnachtig en doordrinkbaar. Drink hem jong voor zijn frisse, fruitige charme.

Productie
Raisin werkt vanuit het Loire-gebied en bouwt voort op de expertise van producent Villebois, die de mogelijkheden van alcoholvrije wijn serieus benadert. Voor deze cuvée is bewust gekozen voor Pinot Noir, omdat deze druif van nature een mooie combinatie van finesse, frisheid en structuur biedt, waardoor de wijn zijn expressie beter behoudt na het dealcoholiseren. Dat frisse fundament is essentieel: volgens Raisin verliest een wijn zonder voldoende levendigheid te veel van zijn ziel zodra de alcohol wordt verwijderd.

Eten & Serveren
Serveer deze alcoholvrije Pinot Noir licht gekoeld, idealiter tussen 12 en 14 °C. Hij is ideaal als aperitief, maar ook zeer geschikt bij lichte lunchgerechten, charcuterie, gegrilde groenten, salades met paddenstoelen of zachte kazen. Decanteren is niet nodig.

Producent
Raisin is een project van de Loire-producent Villebois en ontstond vanuit het succes van hun eerste alcoholvrije witte wijn. Die sterke start liet zien dat er duidelijke vraag was naar hoogwaardige alcoholvrije alternatieven, waarna het team de lijn uitbreidde met een bredere serie. Binnen de categorie alcoholvrije wijn geldt Raisin als een van de meer serieuze namen, met een duidelijke focus op kwaliteit, druifexpressie en gastronomische inzetbaarheid.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.