Puligny Montrachet 1er Cru Clos Du Cailleret Chartron Jean, 2023

Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret van Chartron Jean is een verfijnde Bourgogne van uitzonderlijke herkomst, afkomstig van een van de meest gerespecteerde premier cru-percelen in Puligny-Montrachet. Deze wijn staat bekend om zijn precisie, spanning en elegante stijl, en weerspiegelt perfect het klassieke karakter van de streek.

Proefnotities
In het glas toont deze 2023 een heldere, expressieve kleur met een levendige schittering. De neus is doorgaans subtiel en gelaagd, met aroma’s van wit steenfruit, citrus, florale toetsen en een minerale ondertoon die typerend is voor Puligny-Montrachet. Op het palet combineert de wijn frisheid met een romige textuur, waarbij spanning, finesse en een lange, kalkachtige afdronk mooi samenkomen. Dankzij zijn concentratie en structuur heeft deze premier cru zeker bewaarpotentieel. In de eerste jaren na botteling zal de wijn vooral uitblinken in zijn energieke fruit en precieze mineraliteit, terwijl extra flesrijping meer complexiteit, diepte en aromatische rijkdom kan brengen.

Productie
Clos du Cailleret ligt op een uitstekende locatie binnen Puligny-Montrachet, waar kalkrijke bodems en een koel microklimaat zorgen voor elegantie, spanning en uitgesproken mineraliteit. De druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst om alleen het beste fruit te selecteren. De vinificatie is gericht op het bewaren van zuiverheid en terroirexpressie, met een verfijnde aanpak die de natuurlijke balans en precisie van de wijn ondersteunt.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gebakken of gegrilde vis, coquilles, kreeft, gevogelte met een romige saus of gerechten met paddenstoelen. Serveer idealiter tussen 10 en 12°C. Een korte beluchting kan helpen om de aroma’s te openen, maar langdurig decanteren is doorgaans niet nodig; bij een jongere jaargang kan een lichte decantatie wel nuttig zijn.

Producent
Chartron Jean is een producent met een sterke band met de Bourgogne en een reputatie voor wijnen die traditie, precisie en terroirgetrouwheid combineren. De focus ligt op het maken van elegante, evenwichtige wijnen die de identiteit van hun herkomst laten spreken. Binnen de regio wordt het huis gewaardeerd om zijn consistente kwaliteit en zijn vermogen om de finesse van appellaties als Puligny-Montrachet mooi te vertalen in het glas.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.