Planeta Mamertino 2022

Planeta Mamertino is een karaktervolle Siciliaanse rode wijn die de zonnige kracht van Nero d’Avola combineert met de elegante frisheid van Nocera. Afkomstig uit de historische Mamertino di Milazzo DOC en gedragen door Planeta’s diepe band met Sicilië, is dit een wijn met zowel regionale identiteit als moderne finesse.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een helderrode, intense kleur met paarse nuances. In de neus valt meteen een expressief aromaprofiel op van mediterrane kruiden, blauwe bessen en een vleugje confituur, wat de wijn een uitgesproken zuidelijk karakter geeft. In de mond is hij geconcentreerd en vol van smaak, met stevige maar mooi geïntegreerde tannines. Het hout ondersteunt het geheel zonder te overheersen, waardoor de wijn een prettige balans behoudt tussen rijp fruit, kruidigheid en structuur. Dankzij die goede balans heeft Mamertino zeker nog enkele jaren bewaarpotentieel.

Productie
De druiven voor deze wijn groeien op Capo Milazzo, in een gebied waar de invloed van de zee, zon en mediterrane vegetatie duidelijk voelbaar is in de wijnstijl. De oogst gebeurt handmatig, waarna de druiven gedurende 14 dagen vergisten in roestvrijstalen tanks bij 25 °C. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden op grote 35 hl-vaten, wat zorgt voor verfijning en gelaagdheid zonder het fruit te verbergen.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofschotels en rijke pastagerechten met tomaat of wildragout. Serveer hem idealiter op 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker wanneer de wijn jong wordt gedronken, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Planeta is een van de meest invloedrijke wijnhuizen van Sicilië en staat bekend om zijn rol in de kwaliteitsreputatie van het eiland. Met wijngaarden verspreid over verschillende Siciliaanse terroirs combineert het huis traditie, innovatie en een uitgesproken gevoel voor plaats. Planeta heeft internationaal veel erkenning gekregen voor wijnen die modern zijn in stijl, maar stevig verankerd blijven in hun herkomst.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.