Nog maar enkele over

Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2012

Name: Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2012
Brand: Château Mouton Rothschild
SKU: MS-28331
Price: 608.0 EUR
Availability: InStock

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild 2012 is een icoon uit Pauillac en een van de meest begeerde Premier Grand Cru Classé-wijnen van Bordeaux. Deze jaargang c...

Jaargang

2012

Druivensoort

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Inhoud

750 ml

Regio

Bordeaux

€608,00/stuk

In winkelwagen

Nog maar 1 op voorraad(!)

Geschatte levering: do 01 okt. - ma 05 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Château Mouton Rothschild 2012 is een icoon uit Pauillac en een van de meest begeerde Premier Grand Cru Classé-wijnen van Bordeaux. Deze jaargang combineert de klassieke kracht van het domein met opvallende finesse en precisie, en is daarmee een prachtige expressie van Moutons rijke geschiedenis en status.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, donkere robijnrode kleur. In de neus komen lagen van cassis, zwarte kers, cederhout, grafiet en subtiele specerijen naar voren, met een verfijnde ondertoon van tabak en toast. In de mond is de wijn vol en gelaagd, met rijpe, geconcentreerde zwarte bessen, cassis, mokka en een elegante minerale spanning. De tannines zijn stevig maar gepolijst, en de afdronk is lang, exact en klassiek Pauillac. Dankzij zijn structuur heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog vele jaren verder ontwikkelen.

Productie
De 2012 is afkomstig uit de grindrijke terroirs van Pauillac, waar de bodem zorgt voor uitstekende drainage en een natuurlijke concentratie in de druiven. Mouton Rothschild staat bekend om een zorgvuldige, selectieve oogst en een uiterst precieze vinificatie, waarbij alleen het beste fruit wordt gebruikt om de kenmerkende diepte en elegantie van het château te behouden.

Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om verfijnde gerechten zoals gegrilde entrecote, lamsrack, eendenborst of wild met een rijke saus. Serveer bij voorkeur rond 16-18°C en geef de wijn, zeker in zijn jeugd, een uur of langer in een karaf zodat de aroma’s zich mooi kunnen openen.

Producent
Château Mouton Rothschild behoort tot de absolute top van Bordeaux en heeft een uitzonderlijke reputatie opgebouwd sinds het midden van de 20e eeuw. Het domein in Pauillac verwierf wereldfaam door zijn consequente kwaliteit en historische stijging naar de status van Premier Grand Cru Classé in 1973, een unieke erkenning in de classificatie van Bordeaux.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Château Mouton Rothschild
Jaargang	2012
Land	Frankrijk
Regio	Bordeaux
Druivensoort	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Inhoud	750 ml
Past bij	Rundvlees, Lam, Pluimvee, Wild, Paddenstoelengerechten