Moulin de la Gardette, Gigondas Ventabren, 2021

Name: Moulin de la Gardette, Gigondas Ventabren, 2021
Brand: Moulin de la Gardette
SKU: OS-449321
Price: 51.0 EUR
Availability: InStock

Moulin de la Gardette

Moulin de la Gardette Gigondas Ventabren 2021 is een krachtige en authentieke uitdrukking van de zuidelijke Rhône, afkomstig van oude stokken van 8...

Jaargang

2021

Druivensoort

Grenache, Syrah/Shiraz, Cinsault

Alc.

14,50%

Inhoud

750 ml

€51,00/stuk

€67,00/stuk

Bespaar 24%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 3 stuks

Geschatte levering: vr 02 okt. - do 08 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Moulin de la Gardette Gigondas Ventabren 2021 is een krachtige en authentieke uitdrukking van de zuidelijke Rhône, afkomstig van oude stokken van 80 tot 100 jaar. Deze wijn combineert diepte, structuur en klassieke Gigondas-karakter met een opvallende puurheid in het fruit, mede dankzij een traditionele vinificatie en rijping op grote foudres.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus is intens en kruidig, met aroma’s van donker fruit, warme specerijen en een subtiele toets van garrigue die typisch is voor de streek. In de mond is hij vol, warm en goed gestructureerd, met rijpe tannines en een lange, krachtige afdronk. De concentratie van het oude hout, in combinatie met de zorgvuldige rijping, geeft deze Gigondas ook een mooi bewaarpotentieel.

Productie
Ventabren komt van oude wijnstokken in Gigondas, in de zuidelijke Rhône, waar de terroirbijdrage van kalkrijke bodems en het warme mediterrane klimaat duidelijk voelbaar is. De druiven — Grenache, Syrah en Cinsault — worden met de hand geoogst, deels ontsteeld en vervolgens traditioneel gevinifieerd in betonnen tanks met een lange maceratie. Daarna rijpt de wijn 18 maanden op grote foudres, waardoor de structuur verfijnd wordt en de fruitexpressie behouden blijft.

Eten & Serveren
Deze Gigondas past uitstekend bij lamsvlees, wild, gegrild vlees en rijke stoofgerechten. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C; decanteren wordt aanbevolen, zeker in zijn jonge jaren, om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Moulin de la Gardette is een gerespecteerde producent in Gigondas en staat bekend om wijnen die trouw blijven aan het karakter van de streek. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met klassieke, terroirgedreven Rhône-wijnen die kracht en elegantie mooi in balans brengen.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Moulin de la Gardette
Jaargang	2021
Land	Frankrijk
Regio	Rhône
Druivensoort	Grenache, Syrah/Shiraz, Cinsault
Alcoholpercentage	14,50%
Inhoud	750 ml
Past bij	Lam, Wild, Rundvlees, Varkensvlees