
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€286,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Marius Selosse Clos Roger Blanc de Blancs 2014 er en årgangschampagne på Chardonnay fra Avize, en landsby med Grand Cru-status i Côte des Blancs. Den kombinerer dermed et enkelt druesortvalg med et markant ophav, men der foreligger ikke yderligere oplysninger om vinens særlige stil eller historie.
Productie
Vinen er lavet på Chardonnay og kommer fra Avize i Champagne. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markens terroir, høstmetode, vinifikation eller lagring.
Eten & Serveren
Prøv den til østers, skaldyr eller andre lette retter med fisk, hvor vinens friskhed kan komme til sin ret. Servér den velafkølet; specifikke anbefalinger om temperatur og dekantering er ikke oplyst.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Marius Selosse |
| Jaargang | 2014 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| District | Avize Grand Cru |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,5 % |
| Inhoud | 750 ml |
| Grondsoort | krijt, kalksteen |
| Rijping | Verlengde rijping op de lie in vat, gevolgd door extra flesrijping |
| Restsuiker | Extra Brut |
| Smaaknoten | Appel, Citroen, Room, Bakkruiden, Gist |
| Proefnotities | Helder gouden kleur met fijne, aanhoudende bubbels. De neus biedt frisse citrus, groene appel en brioche met hints van getoast eikenhout en minerale krijttonen. In de mond is hij strak, precies en romig, met lemon curd, amandel en een lange, zilte minerale afdronk. |
| Past bij | zeevruchten, vis, gerijpte kaas, aperitief |
| Drinkperiode | 2024-2035 |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen