Marco De Bartoli Vignaverde Grillo 2025

Marco De Bartoli Vignaverde Grillo is een pure uitdrukking van Sicilië in het glas: stil, verfijnd en volledig gemaakt van de inheemse Grillo-druif. Met zijn frisse stijl, levendige zuren en subtiele bitterheid aan het einde laat deze witte wijn mooi zien waarom Grillo zo’n belangrijke plek heeft in de Siciliaanse wijntraditie.

Proefnotities
De wijn heeft een strogele kleur met groene reflecties, wat meteen een frisse en energieke indruk geeft. In de neus komen zachte tonen van perzik en gedroogd fruit naar voren, aangevuld met duidelijke citrusaroma’s en een minerale ondertoon die de wijn extra spanning geeft. In de mond is hij fris, smaakvol en mooi in balans, met de zuurstructuur duidelijk op de voorgrond. De afdronk is levendig en eindigt met een lichte, aangenaam bittere toets van roze grapefruit. Deze Vignaverde Grillo is bedoeld om jong en expressief gedronken te worden, wanneer zijn frisheid en aromatische precisie op hun best zijn.

Productie
Deze wijn is afkomstig uit Sicilië DOC, waar de Grillo-druif profiteert van een warm mediterraan klimaat en bodems die vaak bijdragen aan de karakteristieke mineraliteit van de wijn. Marco De Bartoli werkt hier met veel respect voor de lokale traditie en laat de druif spreken zonder overmatige ingrepen. De vinificatie is gericht op het behouden van frisheid, puur fruit en de typische expressie van Grillo.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende keuze bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s met zeevruchten, sushi of frisse salades met citrus en kruiden. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10°C voor de beste expressie van aroma en frisheid. Decanteren is niet nodig; licht koelen en direct schenken is hier het meest aantrekkelijk.

Producent
Marco De Bartoli is een van de meest gerespecteerde namen op Sicilië en staat bekend om zijn rol in het herstellen en versterken van de reputatie van authentieke Siciliaanse wijnen. Het familiebedrijf heeft een belangrijke plaats in de regio, mede dankzij de focus op inheemse druiven en traditionele wijnbouw. De Bartoli geldt als een producent met visie en een sterke reputatie voor kwaliteit en karaktervolle wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.