Marchesi Antinori Solaia 2020 MG

Marchesi Antinori Solaia 2020 in magnumformaat (1,5 L) is één van de iconische super-Tuscans van Italië, gebotteld in een formaat dat extra rijpingspotentieel en complexiteit biedt. Deze grandioze rode wijn uit Toscane combineert internationale druivenrassen met de ziel van Sangiovese, resulterend in een wijn die kracht, finesse en elegantie naadloos verenigt. In de jaargang 2020 presenteert Solaia zich bijzonder verfijnd en aromatisch, met een opvallend florale signatuur.

Proefnotities
In het glas toont Solaia 2020 een diepe, geconcentreerde robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – typisch voor een jonge, krachtige wijn met een lang leven voor zich, zeker in magnum. De neus is verrassend bloemig en verfijnd, met toetsen van wilde roos, seringen en gedroogde bloemblaadjes, die zich verweven met rijpe kersen, bosbessen en een subtiele vleestoon. Het zorgvuldig geselecteerde eikenhout brengt nuances van ceder, fijne vanille en een vleugje kaneel. In de mond is deze Solaia tegelijk intens en opmerkelijk toegankelijk. De structuur is elegant, met zijdezachte tannines en een frisse, levendige zuurgraad die de rode en blauwe vruchten prachtig draagt. De wijn is eerder verfijnd dan zwaar, met een slankere, precieze body voor Solaia‑begrippen, maar met een duidelijke kern van rode vrucht die voor spanning en lengte zorgt. Met wat tijd in het glas komen ook die kenmerkende aardse tonen naar voren – een licht “stoffige”, witte aarden toets die vaak geassocieerd wordt met Solaia. In magnum heeft deze wijn een imponerend rijpingspotentieel: gemakkelijk 15 tot 25 jaar vanaf de oogst, waarbij extra flesrijping zal zorgen voor meer tertiaire aroma’s van leer, tabak en truffel.

Productie
Solaia komt uit een bijzonder gelegen wijngaard op het Tenuta Tignanello domein in het hart van de Chianti Classico‑zone in Toscane. De wijngaard ligt op kalkhoudende mergel- en galestrobodems op heuvelhellingen met optimale blootstelling aan de zon, wat zorgt voor rijpe, geconcentreerde druiven met een uitgesproken aromatisch profiel. De blend bestaat traditioneel vooral uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met Sangiovese en een klein aandeel Cabernet Franc. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en streng geselecteerd. Elke variëteit en perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde vaten, met een combinatie van zachte inweking en nauwkeurig gecontroleerde gisting om zowel fruitintensiteit als elegantie te bewaren. Daarna volgt een langdurige rijping in voornamelijk nieuwe Franse eiken barriques, waar de wijn zijn structuur afrondt en complexe houttonen ontwikkelt, voordat de definitieve blend wordt samengesteld en de wijn verder op fles rijpt.

Eten & Serveren
Solaia 2020 is een echte gastronomische maaltijdbegeleider en komt volledig tot zijn recht bij verfijnde vleesgerechten. Denk aan rosé gebraden lamsrack met rozemarijn, ossobuco, runderribeye of chateaubriand, maar ook wildgerechten zoals hert of ree met een rijke saus. Gerijpte harde kazen – zoals Parmigiano Reggiano of Pecorino Toscano – sluiten mooi aan bij zijn structuur en complexiteit. Serveer deze wijn idealiter op 16–18 °C. Door de jeugd en concentratie van de 2020‑jaargang is karafferen sterk aan te raden: 1 tot 2 uur in een karaf helpt de wijn om zijn florale en kruidige aroma’s volledig te ontplooien, zeker uit magnum, waar de ontwikkeling trager verloopt.

Producent
Marchesi Antinori is één van de oudste en meest invloedrijke wijnfamilies ter wereld, met een geschiedenis die teruggaat tot 1385. Vanuit Toscane heeft de familie een sleutelrol gespeeld in de modernisering van de Italiaanse wijnbouw, onder meer met de creatie van de beroemde super‑Tuscans. Solaia, geïntroduceerd in de jaren ’70, behoort tot hun absolute vlaggenschepen en is uitgegroeid tot een internationale referentie voor topkwaliteit uit Toscane. Antinori staat bekend om het combineren van traditie met innovatie: van minutieuze wijngaardselectie tot geavanceerde vinificatietechnieken. Hun wijnen, en Solaia in het bijzonder, behalen steevast hoge internationale beoordelingen en hebben bijgedragen aan de wereldwijde reputatie van Toscane als producent van enkele van ’s werelds meest begeerde rode wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.