Maison Ambroise, Saint Romain Blanc, 2024

Maison Ambroise Saint-Romain Blanc 2024 is een verfijnde Bourgogne-Chardonnay die precies laat zien waarom Saint-Romain zo geliefd is bij liefhebbers van elegante witte wijnen. De wijn combineert frisheid, spanning en een mooie mineraliteit met de herkenbare finesse van Maison Ambroise.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere, licht goudgele kleur met een levendige schittering. In de neus komen frisse aroma’s van citrus, witte bloesem, groene appel en een subtiele kalkachtige mineraliteit naar voren, aangevuld met een lichte romigheid. In de mond is de wijn strak en evenwichtig, met sappige zuren, een zuivere kern van citrus en steenfruit, en een verfijnde, mineralige afdronk. De stijl is elegant en precies, met voldoende structuur om zich de komende jaren mooi te ontwikkelen.

Productie
Saint-Romain ligt in de Bourgogne op hoger gelegen wijngaarden met een koel microklimaat en kalkrijke bodems, wat zorgt voor spanning en frisheid in de wijnen. Chardonnay-druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om hun aromatische precisie te behouden, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van zuiverheid, balans en terroirexpressie.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, gevogelte met een lichte saus, en gerechten met room, paddenstoelen of geitenkaas. Serveer hem bij voorkeur tussen 10 en 12°C; decanteren is meestal niet nodig, maar even laten ademen in het glas kan de aroma’s mooi openen.

Producent
Maison Ambroise is een Bourgondisch huis met een sterke focus op kwaliteit en expressie van herkomst. De producent staat bekend om wijnen die het karakter van hun appellatie zuiver weergeven en wordt gewaardeerd om een stijl die traditie en precisie op een natuurlijke manier samenbrengt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.