Louis Roederer, Cristal i gaveæske 2014

Louis Roederer Cristal 2014 is een van de meest prestigieuze champagnes uit de Champagne en wordt uitsluitend geproduceerd in uitzonderlijke oogstjaren. Deze exclusieve vintage combineert circa 60% Pinot Noir met 40% Chardonnay en staat bekend om zijn verfijnde balans, indrukwekkende diepgang en lange bewaarpotentieel. De champagne wordt geleverd in een elegante geschenkverpakking en vindt zijn oorsprong in de bijzondere cuvée die Louis Roederer oorspronkelijk voor de Russische tsaar Alexander II creëerde.

Proefnotities
In het glas toont Cristal 2014 een heldere, goudgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van rijpe citrus, witte perzik, sappige peer en subtiele florale tonen, aangevuld door brioche, amandel en een lichte minerale frisheid. Op de palate is de champagne rijk en geconcentreerd, maar tegelijkertijd opmerkelijk precies en elegant. Frisse zuren dragen smaken van citrusfruit en steenfruit, terwijl romige textuur, fijne patisserie en een delicate krijtachtige mineraliteit voor complexiteit zorgen. De afdronk is lang, energiek en harmonieus. Cristal 2014 kan nu al worden gedronken, maar heeft dankzij de structuur en balans een bewaarpotentieel van ruim 25 jaar.

Productie
De druiven voor Cristal zijn afkomstig van circa acht tot tien van Louis Roederers beste Grand Cru-wijngaarden, gelegen op kalkrijke bodems die de wijn zijn kenmerkende frisheid en mineraliteit geven. Het groeiseizoen van 2014 werd gekenmerkt door een koele winter en veel zon, waardoor gezonde en mooi rijpe druiven konden worden geoogst. De wijn wordt samengesteld uit Pinot Noir en Chardonnay en rijpt vervolgens langdurig op de fles, ongeveer zeven jaar, voordat hij wordt vrijgegeven. Zoals kenmerkend is voor Cristal, wordt de wijn geproduceerd in beperkte hoeveelheden; jaarlijks komen slechts circa 200.000 flessen op de markt.

Eten & Serveren
Serveer Cristal 2014 gekoeld op circa 10–12 °C in een ruim, tulpvormig champagneglas om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Deze champagne past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals oesters, kaviaar, coquilles, kreeft en sushi, maar ook bij licht gevogelte en gerechten met truffel. Decanteren is doorgaans niet nodig; laat de champagne liever rustig openen in het glas. Voor oudere flessen kan voorzichtig overschenken in een smalle karaf extra zuurstof en aromatische expressie geven.

Producent
Louis Roederer werd opgericht in 1776 en groeide uit tot een van de meest gerespecteerde onafhankelijke champagnehuizen. Cristal werd in 1876 speciaal ontwikkeld voor de Russische tsaar Alexander II en werd oorspronkelijk gebotteld in een transparante fles met platte bodem, zodat de inhoud eenvoudig kon worden gecontroleerd. Vandaag geldt Cristal als het vlaggenschip van het huis: een schaars geproduceerde cuvée die de kwaliteit van de beste wijngaarden van Louis Roederer weerspiegelt en wereldwijd wordt beschouwd als een icoon onder de vintage champagnes.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.