Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2021

Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2021 is een van de meest gerespecteerde chardonnays uit Australië en laat opnieuw zien waarom Margaret River tot de absolute wereldtop behoort. Deze jaargang combineert krachtige, geconcentreerde fruitaroma’s met een opvallende verfijning en lengte, waardoor hij zowel nu al betovert als een prachtig bewaarpotentieel heeft. Als onderdeel van de iconische Art Series – waar kunst en vakmanschap samenkomen – is deze wijn een serieuze liefhebberskeuze.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, strogele kleur met een lichte, groene zweem – typisch voor koeler geklimatiseerde top-Chardonnay. De neus is complex en gelaagd: tonen van rijpe meloen, witte perzik en citroenschil worden prachtig ondersteund door geroosterde cashewnoten, subtiele vanille en een vleugje mandarijnzest. De houtinvloed is verfijnd en perfect geïntegreerd, waardoor het fruit de hoofdrol blijft spelen. In de mond is de wijn vol en intens, met een indrukwekkende fruchtdichtheid en een zijdezachte textuur. Rijpe steen- en citrusvruchten worden gedragen door een levendige, minerale zurenstructuur. De smaak bouwt langzaam op, met lagen van citrusmarw, geroosterde noten en een hartige, bijna ziltige ondertoon die typisch is voor Margaret River. De afdronk is lang, krachtig en toch precies in vorm, met een energieke frisheid die duidelijk maakt dat deze Chardonnay gebouwd is voor langdurige ontwikkeling in de fles. Met enkele jaren flesrijping zal de wijn extra complexiteit ontwikkelen, met meer honingachtige en notige tonen.

Productie
Leeuwin Estate ligt in Margaret River, een kustregio in West-Australië die profiteert van koele zeewinden van de Indische Oceaan en arme, goed drainerende bodems op basis van graniet en leem. Dit koele maritieme klimaat zorgt voor langzaam rijpende druiven met geconcentreerde aroma’s en een levendige zuurgraad – ideaal voor top-Chardonnay. De druiven voor de Art Series worden doorgaans met grote zorg geselecteerd, per perceel geoogst op optimale rijpheid en veelal handmatig geplukt om de kwaliteit te waarborgen. In de kelder volgt een precieze vinificatie met gisting en rijping op geselecteerde eikenhouten vaten, deels nieuw, om structuur, diepte en complexiteit toe te voegen zonder het frisse karakter te verliezen. Bâtonnage (het oproeren van de gist) kan worden toegepast om extra romigheid en mondgevoel te geven, altijd met het doel balans en finesse te behouden.

Eten & Serveren
Deze Chardonnay is een veelzijdige begeleider aan tafel en komt het mooist tot zijn recht bij verfijnde gerechten. Denk aan gegrilde of gebakken tarbot, kabeljauw of heilbot, kreeft met beurre blanc, coquilles met bloemkoolcrème, geroosterde kip met citroen en kruiden of rijke risotto’s met schaal- en schelpdieren. Ook halfharde kazen als Comté of Gruyère sluiten prachtig aan bij de notige en romige tonen. Serveer de wijn bij voorkeur rond 10–12 °C: iets koeler voor een frissere, strakkere stijl, iets warmer als u de volle complexiteit wilt ervaren. Een jonge fles mag 30–45 minuten in een karaf om het bouquet volledig te laten openbloeien; oudere flessen voorzichtig karafferen vlak voor het schenken.

Producent
Leeuwin Estate is een van de pioniers van Margaret River en speelt sinds de jaren zeventig een sleutelrol in de internationale reputatie van Australische premiumwijn. Het huis is vooral beroemd om zijn Art Series-wijnen, waarbij elke jaargang wordt gesierd met een kunstwerk van toonaangevende Australische kunstenaars – een symbool van de combinatie van creativiteit, ambacht en terroirexpressie. De Art Series Chardonnay geldt als een van de vlaggenschepen van het domein en wordt steevast hoog beoordeeld door internationale wijncritici. Leeuwin heeft daarmee niet alleen zijn eigen naam gevestigd, maar ook bijgedragen aan de status van Margaret River als een van ’s werelds beste regio’s voor koele-climaatchardonnay.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.