Laurent Perrier Champagne La Cuvee Brut Magnum

Laurent-Perrier La Cuvée Brut in magnumformaat is een verfijnde, frisse en uiterst elegante Champagne, perfect voor bijzondere momenten en grotere gezelschappen. Deze non-vintage cuvée wordt gemaakt uit de zuiverste eerste persing en krijgt een langdurige rijping in de kelders van Laurent-Perrier, wat zorgt voor extra diepte en finesse. Dankzij het hoge aandeel Chardonnay belichaamt deze Champagne als geen ander de kenmerkende huisstijl: puur, strak en tijdloos verfijnd.

Proefnotities
In het glas toont Laurent-Perrier La Cuvée Brut Magnum een helder, lichtgouden kleur met een zeer fijne, aanhoudende mousse en elegante pareling. De belletjes zijn klein en delicaat, wat meteen een indruk geeft van kwaliteit en lange kelderrijping. In de neus presenteert zich een frisse, levendige aromatische expressie: citrusvruchten (citroen, pomelo), groene appel, witte bloesem en hints van perzik en peer, subtiel ondersteund door brioche, verse amandelen en lichte toasttonen. In de mond is de Champagne buitengewoon fris en verfijnd, met een zijdezachte mousse en een mooie balans tussen rijp fruit en levendige zuren. Smaken van citrus, steenfruit en witte bloemen worden aangevuld door nuances van brioche, hazelnoot en een minerale, krijtachtige ondertoon. De afdronk is lang, zuiver en zeer elegant, met een verkwikkende frisheid die uitnodigt tot de volgende slok. Dankzij de magnumfles en de lange rijping vóór dégorgement heeft deze Champagne een uitstekend bewaarpotentieel: bij correcte kelderomstandigheden kan hij zich nog enkele jaren verder ontwikkelen, met extra complexiteit en fijnere, meer geïntegreerde briochetonen.

Productie
Laurent-Perrier La Cuvée Brut is afkomstig uit het hart van de Champagnestreek in Frankrijk, waar koele temperaturen en kalkrijke bodems de perfecte omstandigheden scheppen voor frisse, verfijnde wijnen. De cuvée bestaat uit een hoog aandeel Chardonnay, aangevuld met Pinot Noir (Pinot Nero) en Pinot Meunier, afkomstig van geselecteerde crus verspreid over de regio. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen perfect gezonde, rijpe trossen binnen te halen. Enkel de eerste, meest zuivere persing wordt gebruikt voor La Cuvée, wat bijdraagt aan de kenmerkende helderheid en finesse. Na de alcoholische gisting wordt een blend samengesteld van basiswijnen uit verschillende jaren, vaak verrijkt met een aanzienlijke hoeveelheid réservewijnen om consistentie in stijl te garanderen. De tweede gisting op fles vindt plaats volgens de traditionele méthode champenoise, gevolgd door een lange rijping ‘sur lie’ in de kelders – aanzienlijk langer dan de wettelijke minimumtermijn. Dit langdurig contact met de gist bezorgt de wijn zijn fijne mousse, complexiteit en elegante briochetonen.

Eten & Serveren
Laurent-Perrier La Cuvée Brut Magnum is bijzonder veelzijdig aan tafel en is ideaal als aperitief, maar ook de perfecte begeleider van een complete maaltijd in stijl. Serveer hem bij verfijnde zeevruchten, oesters, sushi en sashimi, maar ook bij tartaar van zalm, ceviche, lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, of een klassieke plateau fruits de mer. Ook bij lichte voorgerechten, carpaccio, gevogelte met een romige saus en verfijnde vegetarische gerechten met asperges of knolgroenten komt hij uitstekend tot zijn recht. De serveertemperatuur ligt idealiter tussen 8 en 10 °C. Voor een magnum kan het prettig zijn de fles 15–20 minuten van tevoren te openen, zodat de Champagne zich rustig kan ontvouwen in het glas; decanteren is niet nodig, maar gebruik bij voorkeur slanke Champagneflûtes of tulpvormige glazen om zowel de mousse als de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.

Producent
Champagnehuis Laurent-Perrier, opgericht in 1812 in Tours-sur-Marne, behoort tot de meest gerespecteerde en internationaal erkende namen in de Champagnestreek. Het huis heeft door de decennia heen een sterke reputatie opgebouwd voor verfijning, frisheid en een uitgesproken focus op Chardonnay, wat hen onderscheidt in een regio waar Pinot Noir vaak domineert. Laurent-Perrier speelde een belangrijke rol in de popularisering van frisse, elegante Champagnestijlen, onder andere met hun iconische cuvées. La Cuvée Brut vormt het visitekaartje van het huis en vat de essentie van hun filosofie samen: pure expressie, nauwgezette selectie, en een lange rijping in de historische kelders. Het huis wordt wereldwijd geroemd om zijn consistente kwaliteit, zijn bijdrage aan de prestige van Champagne en zijn innovatieve benadering binnen de traditie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.