
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
Domaine de la Taille aux Loups
€38,64/stuk
€45,89/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
La Taille aux Loups Moelleux Montlouis-sur-Loire is een zoete Chenin Blanc uit de Loire, waar deze druif bekendstaat om haar combinatie van rijp fruit en frisse zuren. De moelleux-stijl maakt hem een uitnodigende keuze voor wie houdt van een volle, zachtzoete wijn met levendigheid.
Proefnotities
De wijn heeft naar verwachting een goudgele kleur, met aroma’s van rijp geel fruit en honing. In de mond staat de zoetheid tegenover de kenmerkende frisheid van Chenin Blanc, voor een rijke maar evenwichtige indruk.
Zoete Chenin Blanc uit de Loire kan zich goed ontwikkelen op fles; hoe lang deze jaargang optimaal te bewaren is, hangt af van de specifieke wijn en bewaaromstandigheden.
Eten & Serveren
Schenk licht gekoeld, rond 8–10 °C. De wijn past bij fruitdesserts, tarte tatin en blauwschimmelkaas. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het serveren.
Producent
Domaine de la Taille aux Loups is een producent uit de Loire, bekend om wijnen van Chenin Blanc uit Montlouis-sur-Loire en omliggende appellaties. Het domein behoort tot de herkenbare namen van de streek en laat zien hoe veelzijdig Chenin Blanc kan zijn, van droog tot zoet.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Domaine de la Taille aux Loups |
| Jaargang | 2019 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Chenin Blanc |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€99,00
€119,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen