
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€195,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Kistler Dutton Ranch Chardonnay 2023 is een Californische Chardonnay met opvallende concentratie en een uitgesproken combinatie van rijp fruit, bloemige aroma’s en frisse spanning. De lange, levendige afdronk en het rijpingspotentieel maken dit een interessante keuze voor wie een krachtige wijn zoekt die zich ook op termijn kan ontwikkelen.
Proefnotities
In de geur komen kweepeer en perzik naar voren, aangevuld met tonen van lelie, sering, meringue en geroosterde amandelen. De smaak is vol en geconcentreerd, met rijpe steenvruchten en een subtiele zilte indruk, mooi in balans met frisse, knapperige zuren.
De afdronk is bijzonder lang en levendig. Volgens de beschikbare proefnotitie kan de wijn nog vele jaren rijpen; met de tijd kunnen de aroma’s zich verder verdiepen.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gebakken coquilles, kreeft, geroosterde kip of romige gerechten met paddenstoelen. Ook stevige vis van de grill sluit goed aan bij het rijpe fruit en de frisse zuren. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Schenk de wijn desgewenst kort voor het drinken in een karaf om de aroma’s ruimte te geven.
Producent
Kistler is een Californisch wijnhuis dat bekendstaat om zijn Chardonnay en Pinot Noir, met bijzondere aandacht voor wijnen die de herkomst van hun wijngaard laten spreken. Het huis werd in 1978 opgericht en groeide uit tot een van de bekende namen voor terroirgerichte Chardonnay uit Sonoma County.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Kistler |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Californië |
| Druivensoort | |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen