Kissinger-Bähr Spätburgunder Null Ohm Bio 2025

Name: Kissinger-Bähr Spätburgunder Null Ohm Bio 2025
Brand: Weingut Kissinger
SKU: VC-16612
Price: 17.08 EUR
Availability: InStock

Weingut Kissinger

Kissinger-Bähr Spätburgunder Null Ohm Bio is een sappige, lichte maar karaktervolle rode wijn uit Rheinhessen, gemaakt van Spätburgunder (Pinot Noi...

Jaargang

2025

Druivensoort

Pinot Noir

Alc.

12,50%

Inhoud

750 ml

€17,08/stuk

€19,58/stuk

Bespaar 13%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 6 stuks

Geschatte levering: wo 30 sep. - vr 02 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-3 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Kissinger-Bähr Spätburgunder Null Ohm Bio is een sappige, lichte maar karaktervolle rode wijn uit Rheinhessen, gemaakt van Spätburgunder (Pinot Noir). Een opvallende verandering in de cuvée: vanaf de jaargang 2022 bestaat Null Ohm rot volledig uit Spätburgunder, waar eerdere jaargangen Dornfelder en Merlot bevatten.

Proefnotities
Bij het inschenken kan de wijn eerst een licht vuursteenachtig, reductief aroma tonen. Dat maakt al snel plaats voor sappige rode bessen, met een subtiele kruidige, licht aardse toets. In de mond is hij levendig en verfijnd: frisse zuren geven spanning, terwijl de tannines ingetogen blijven en voor een bescheiden, aangename structuur zorgen. De stijl is gericht op frisheid en drinkplezier. De precieze ontwikkeling op fles is niet bekend; geniet bij voorkeur van de wijn terwijl zijn fruitige karakter op de voorgrond staat.

Productie
De wijn komt uit Rheinhessen en wordt biologisch gemaakt. Sinds 2022 wordt Null Ohm rot uitsluitend van Spätburgunder geproduceerd en rijpt de wijn op zowel kleine als grote houten vaten. Informatie over de wijngaardbodem, de oogstwijze en de vinificatie is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk de wijn licht gekoeld, rond 14–16 °C. Hij past goed bij gebraden kip, charcuterie, paddenstoelen of een milde kaas. Door zijn lichte stijl is lang decanteren niet nodig; even laten ademen in het glas helpt eventuele reductieve aroma’s vervliegen.

Producent
Weingut Kissinger is gevestigd in Rheinhessen. De Null Ohm-cuvée wordt in de aangeleverde informatie verbonden met wijnmaker Moritz Kissinger. Verdere details over de geschiedenis van het wijnhuis en bijzondere onderscheidingen zijn niet beschikbaar.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Weingut Kissinger
Jaargang	2025
Land	Duitsland
Regio	Rheinhessen
Druivensoort	Pinot Noir
Alcoholpercentage	12,50%
Inhoud	750 ml
Past bij