Kissinger-Bähr Null Ohm weiß Bio 2025 Magnum white

Name: Kissinger-Bähr Null Ohm weiß Bio 2025 Magnum white
Brand: Weingut Kissinger
SKU: VC-16614
Price: 36.61 EUR
Availability: InStock

Weingut Kissinger

Null Ohm Weiß Bio 2025 is een energieke cuvée van Chardonnay en Pinot Blanc uit Rheinhessen, hier aangeboden in magnumformaat. De wijn combineert f...

Jaargang

2025

Druivensoort

Chardonnay, Pinot Blanc

Alc.

12,00%

Inhoud

1500 ml

€36,61/stuk

€43,86/stuk

Bespaar 17%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 2 stuks

Geschatte levering: wo 30 sep. - vr 02 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-3 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Null Ohm Weiß Bio 2025 is een energieke cuvée van Chardonnay en Pinot Blanc uit Rheinhessen, hier aangeboden in magnumformaat. De wijn combineert fruit en structuur met frisse, ziltige finesse; de biodynamische werkwijze en spontane vergisting geven hem een uitgesproken karakter.

Proefnotities
De beschikbare proefnotities voor deze cuvée beschrijven een kruidige neus met reductieve, bijna rokerige tonen die aan vuursteen of kruid doen denken, naast hints van limoen en appelschil. In de smaak gaan frisheid en spanning samen met een stevige structuur en een subtiele ziltigheid. Een specifieke kleur- of bewaartermijn voor de jaargang 2025 is niet vermeld.

Productie
De cuvée brengt Pinot Blanc uit Uelversheim, van löss- en kleigrond, samen met Chardonnay van kalkrijke bodems langs de Rijn. Beide druiven worden volgens biodynamische richtlijnen geteeld. Volgens de beschikbare informatie over de cuvée vergist de wijn spontaan op houten vaten van 225 en 500 liter en rijpt hij daarna ongeveer tien maanden op de fijne lies; hij wordt ongefilterd gebotteld met een minimale toevoeging van sulfiet. Details over de oogst van 2025 zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gebakken vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte of romige groentegerechten; ook bij zachte kazen komt zijn frisse, ziltige kant goed tot zijn recht. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Geef de wijn desgewenst wat lucht in het glas; langdurig karafferen is op basis van de beschikbare informatie niet noodzakelijk.

Productinformatie

Categorie	Witte wijn
Producent	Weingut Kissinger
Jaargang	2025
Land	Duitsland
Regio	Rheinhessen
Druivensoort	Chardonnay, Pinot Blanc
Alcoholpercentage	12,00%
Inhoud	1500 ml
Past bij