Kaapzicht Kaleidoscope Red 2024

Kaapzicht Kaleidoscope Red 2024 is een karaktervolle Zuid-Afrikaanse rode blend uit Bottelary Hills, net ten noorden van Stellenbosch. De wijn combineert rijp fruit, zachte tannines en subtiele kruidigheid op een toegankelijke manier, waardoor hij zowel nu al heerlijk drinkt als voldoende diepgang heeft voor verdere ontwikkeling. Kaapzicht staat bovendien bekend om wijnen met een duidelijke streekidentiteit en een mooie balans tussen charme en structuur.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. Het bouquet opent met rijpe bramen, zwarte bessen en kersen, aangevuld met tonen van theebladeren, peper, cacao en warme specerijen. In de smaak is hij sappig en middelvol, met zijdezachte tannines en een kern van donker fruit met een lichte zoetheid. De afdronk is soepel, afgerond en subtiel kruidig. Dankzij zijn evenwicht en frisse drinkbaarheid is dit een wijn die nu al veel plezier geeft, maar die ook nog enige tijd mooi kan evolueren.

Productie
De druiven voor deze blend komen uit Bottelary Hills in Stellenbosch, een gebied met warme dagen, verkoelende invloeden van de False Bay en gevarieerde bodems. Die combinatie zorgt voor rijp fruit met voldoende frisheid en precisie. De verschillende druivenrassen worden afzonderlijk geoogst en gevinifieerd, waarna de uiteindelijke cuvée zorgvuldig wordt samengesteld om het karakter van de jaargang optimaal te laten spreken. Tijdens de gisting wordt regelmatig overgepompt om kleur, aroma en structuur uit de schillen te halen. Een deel van de wijn rijpt op Frans eikenhout in de vorm van staves, wat extra complexiteit en zachte toetsen van vanille en kruiden toevoegt zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, idealiter rond 16-18 °C. Hij past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofpotjes, geroosterde groenten en gerechten met kruidige sauzen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar 20-30 minuten in een karaf kan de aroma’s nog wat verder openen.

Producent
Kaapzicht Estate is een familiebedrijf in Bottelary Hills en is sinds 1946 in handen van de Steytler-familie. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer, met Danie Steytler en Danie Steytler Jr., die voortbouwen op een traditie van wijnen met karakter, precisie en sterke herkomstexpressie. Kaapzicht geniet brede waardering, zowel in Zuid-Afrika als internationaal, en is vooral bekend om zijn Cabernet Sauvignon, Pinotage en Bordeaux-geïnspireerde blends.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.