Nog maar enkele over

John Jordan, Jordan Chardonnay 2018 White

Name: John Jordan, Jordan Chardonnay 2018 White
Brand: John Jordan
SKU: VDZ-10650991853904-53727308939600
Price: 38.0 EUR
Availability: InStock

John Jordan

Jordan Chardonnay 2018 combineert de rijpe charme van Californië met een frisse, precieze stijl die eerder aan Bourgogne doet denken dan aan zwaar,...

Jaargang

2018

Alc.

14,00%

Inhoud

750 ml

Land

Verenigde Staten

€38,00/stuk

In winkelwagen

Nog maar 8 op voorraad(!)

Min. 6 stuks

Geschatte levering: di 06 okt. - do 08 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Jordan Chardonnay 2018 combineert de rijpe charme van Californië met een frisse, precieze stijl die eerder aan Bourgogne doet denken dan aan zwaar, boterig gemaakte Chardonnay. De invloed van het koele klimaat in Russian River Valley helpt de druiven hun levendige frisheid en minerale spanning te behouden.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich elegant en verfijnd. De geur opent met kaprifolie, citroenbloesem en vers Fuji-appel. In de mond volgen citrus, kumquat en groene appel, aangevuld met een subtiele toets van eikenhout en een zachte, romige textuur. De afdronk is sappig en lang, met aanhoudende citrus en een frisse, minerale toets. Er is geen specifieke bewaartijd vermeld. De frisse, levendige stijl komt goed tot zijn recht wanneer de wijn jong wordt gedronken.

Productie
De druiven komen uit Russian River Valley in Sonoma County, waar mist en de nabijheid van de Stille Oceaan voor een koeler klimaat zorgen. Daardoor rijpen de druiven langzaam en behouden ze hun frisheid. Een deel van de wijn vergist op Franse eikenhouten vaten en ondergaat korte tijd bâtonnage, wat extra textuur geeft zonder het frisse karakter te overheersen. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze Chardonnay als aperitief of bij oesters, schaal- en schelpdieren, ceviche, gegrilde vis, zalm, kip en romige pastagerechten. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel even lucht in het glas.

Productinformatie